detikFood

Cara Membuat Crepe yang Tipis Lentur

Crepe atau dadar tipis khas Prancis jadi favorit banyak orang. Untuk dessert atau menu sarapan. Bagaimana membuat crepa yang tipis, halus dan lentur?

Jumat, 13 Feb 2015 10:59 WIB

detikTravel

Slurp! Ada Festival Coklat & Es Krim di Victoria Bulan Depan

Mungkin ini festival paling asyik yang ada di Australia. Tepatnya di Victoria, akan ada Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery sepanjang bulan Februari mendatang. Sst, tiket masuknya gratis!

Selasa, 20 Jan 2015 17:33 WIB

detikTravel

Unik! Ada Pabrik Bir di Bandara Munich, Jerman

Munich Airport di Jerman adalah satu-satunya bandara yang punya pabrik bir sendiri. Airbrau, begitu nama pabriknya, bisa dikunjungi wisatawan untuk melihat langsung pembuatan birnya.

Kamis, 15 Jan 2015 10:45 WIB

detikFood

Inilah Perbedaan Saus dan Gravy untuk Pelengkap Sajian Daging dan Ayam

Untuk pelengkap ​beefsteak atau ayam panggang pada sajian Natal atau Tahun Baru tentu diperlukan saus dan gravy. Meski banyak yang menganggapnya sama, sebenarnya kedua istilah ini berbeda. Terkadang penyebutan saus dan gravy jadi tertukar.

Selasa, 23 Des 2014 13:18 WIB

detikFood

Video Resep: Mille Feuille De Pommes Caramelisees

Dessert Prancis dengan lapisan pastry dan dua jenis krim yang lembut legit ini punya paduan tekstur yang unik. Irisan apel memberi rasa asam segar yang enak. Makin lengkap dinikmati dengan es krim vanili.

Jumat, 19 Des 2014 07:27 WIB

detikFood

Resep Dessert: Mille Feuille De Pommes Caramelisees

Dessert Prancis dengan lapisan pastry dan dua jenis krim yang lembut legit ini punya paduan tekstur yang unik. Irisan apel memberi rasa asam segar yang enak. Makin lengkap dinikmati dengan es krim vanili.

Kamis, 18 Des 2014 11:30 WIB

detikFood

Blackball Perkenalkan Menu Baru, Tea Egg dan Taiwan Cold Noodle yang Gurih

Sajian dessert a la Taiwan dengan kombinasi es krim, grass jelly, red bean serta mini ball sudah jadi dessert favorit masyarakat Indonesia. Kini, Blackball Indonesia, memperkenalkan beberapa menu terbarunya.

Kamis, 04 Des 2014 11:17 WIB

detikFood

Kini Pastry Chef Memakai Matcha untuk Aneka Kreasi Dessert

Matcha kini telah menjadi salah satu bahan yang populer dipakai untuk pastry dan minuman manis segar. Beberapa chef pastry mengungkap trik mengolah matcha dan jenis dessert yang bisa dibuat dengan bubuk teh hijau ini.

Senin, 10 Nov 2014 10:52 WIB

detikFood

Agar Hidangan Makin Nikmat British Airways Putarkan Musik Sesuai Jenis Hidangan

Bulan depan para penumpang pesawat British Airways bisa menikmati hidangan dalam penerbangan diiringi lantunan musik yang dipadukan secara khusus dengan jenis hidangan. Diharapkan hal ini bisa menambah nikmat santapan.

Sabtu, 25 Okt 2014 15:51 WIB

detikFood

Pastry dengan Bit, Matcha dan Ombre a la Korea dan Jepang akan Jadi Trend 2015

Sajian dessert manis dan gurih memang menggoda selera. Apalagi jika dibuat dengan bentuk yang cantik dan unik. Beragam jenis olahan pastry, cake dan dessert sehat a la Korea dan Jepang juga ditampilkan dalam acara Patissera 2014.

Jumat, 24 Okt 2014 14:06 WIB