Telur berbumbu pedas gurih ala Bali ini juga cocok dijadikan lauk untuk makan siang. Tampilannya mirip telur balado, tapi bumbu rempahnya lebih kompleks.
Tumisan selalu menjadi masakan andalan ketika sedang menghemat waktu. Cara memasaknya juga sederhana, seperti membuat tumisan telur dan sosis campur sayuran.