detiksearch

detikFood

Ahli Pangan 3 Generasi Ini Gencar Promosikan Tempe di Indonesia dan Mancanegara

Di Indonesia, tempe dipandang sebelah mata sebagai makanan kelas bawah. Di tangan profesor dan doktor 3 generasi ini, tempe jadi makanan berharga kaya nutrisi.

Kamis, 07 Jan 2021 18:00 WIB

detikFinance

Gelaran Accelerice Dorong FoodTech Startup Jadi Next Unicorn

Indonesia sudah terdapat 6 unicorn, startup (perusahaan rintisan) yang telah mencapai nilai valuasi lebih dari US$1,000,000,000 melalui model bisnisnya.

Senin, 24 Agu 2020 14:40 WIB

detikNews

Ratusan Warga di Desa Jombang Jalani Karantina Selama 14 Hari

Ratusan warga desa di Jombang, dikarantina selama 14 hari. Warga dalam satu rukun tetangga (RT) itu dilarang keluar untuk memutus penyebaran virus Corona.

Jumat, 29 Mei 2020 15:30 WIB

detikFood

Mau Jualan Daging Online? Perhatikan Dulu Keamanan Pangannya

Sejak pandemi Corona, produk daging yang dijual online jadi makin hits. Jika tertarik dengan bisnis makanan yang satu ini perlu diperhatikan keamanan pangannya.

Sabtu, 27 Jun 2020 11:00 WIB

detikFood

Ini Rahasia Lezatnya Tahu Teck Pak H. Ali yang Bertahan 60 Tahun

Salah satu olahan tahu khas Surabaya yang populer adalah tahu tek. Tahu yang digoreng lalu disiram bumbu petis yang manis gurih pedas. Uenak poll!

Selasa, 03 Mar 2020 13:30 WIB

detikFood

5 Cara Sederhana Menjaga Keamanan Pangan di Rumah

Food safety atau keamanan pangan tak hanya berlaku di industri makanan saja, tapi juga penting diterapkan di rumah. Caranya juga mudah dan sederhana.

Selasa, 23 Jun 2020 15:00 WIB

detikFood

'Nasi Goreng Makanan Sejuta Mamat' Cerita Jujur tentang Nasi Goreng

Nasi goreng tak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak cerita. Cerita menarik nasi goreng itu tertuang dalam buku berjudul 'Nasgor Makanan Sejuta Mamat'.

Jumat, 26 Mar 2021 17:30 WIB