detikFood

Ini Cara Membuat Telur Retak Seribu yang Gurih Kenyal dan Cantik!

Telur dengan motif retak seribu berasal Cina. Dikenal dengan nama Chinese Marbled Tea Eggs. Dibuat dari telur yang direbus bersama brown sugar, black tea, kayu manis, adas manis, dan kecap. Tertarik membuatnya?

Selasa, 26 Nov 2013 12:37 WIB

detikFood

Resep Daging: Pindang Kudus

Mirip rawon dan soto, inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya!

Kamis, 14 Nov 2013 11:10 WIB

detikTravel

Pameran Kuliner Bikin Festival Musi Triboatton Makin Heboh

Turis yang akan menonton wisata olahraga Festival Musi Triboatton 2013, tidak hanya akan melihat balap perahu saja. Pemprov Sumatera Selatan juga akan mengadakan festival kuliner dari pempek sampai mie celor!

Minggu, 10 Nov 2013 10:23 WIB

detikFood

Kedai Pempek AA Pejaten: Sedapnya Pempek Campur dan Nasi Pindang

Tertarik menyantap hidangan a la nusantara untuk makan siang kali ini? Nasi pindang khas Sumatera Selatan bisa jadi pilihan. Kuahnya segar, sementara daging ikannya lembut. Jangan lupa pula pesan pempek dan es kacang merahnya!

Rabu, 23 Okt 2013 14:19 WIB

detikFood

Nasi Tumpeng dan Es Puter Jadi Menu Jamuan Makan APEC

Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Kerjasama Ekonomi Asia-Pasifik (APEC) tahun ini diselenggarakan di Nusa Dua, Bali. Kepala pemerintahan dari 21 anggota APEC pun akan disuguhi tumpeng dan set menu khas Indonesia.

Jumat, 04 Okt 2013 16:30 WIB

detikFood

Dapoer Podjok: Sajian Gaya Rumahan, Sayur Bening Plus Ikan Selar Goreng

Paling nikmat makan siang dengan menu sederhana gaya rumahan. Di resto bergaya warung ini beragam sajian gaya rumahan Jawa ditawarkan. Mau sup buntut, gado-gado, atau sayur bening dengan lauk ikan selar goreng dan sambal!

Kamis, 26 Sep 2013 12:09 WIB

detikNews

Sensasi Sushi Bercitarasa Khas Jawa

Anda kenal makanan asal Jepang satu ini? Ya, kuliner yang sedang ngetren, sushi, ini bisa dipadu padankan dengan cita rasa berbagai macam. Termasuk cita rasa khas Jawa. Bagaimana rasanya ?

Rabu, 18 Sep 2013 08:30 WIB

detikFood

Gudeg Yogya Bu Hadi: Mlekoh Sedep Gudeg Plus Sambal Krecek

Nasi gudeg yang satu ini tampil sederhana dan disajikan di atas piring. Gudegnya versi kering yang dibalut areh kental kecokelatan. Juga sambal krecek yang oranye, telur pindang dan kering tempe. Seporsi gudeg Yogja yang mlekoh sedep siap disantap!

Rabu, 04 Sep 2013 13:01 WIB

detikFood

Lesehan Gudeg Bu Sum: Sedep Mantep Menyuap Gudeg Komplit Plus Tempe Mendoan

Belum ada ide untuk makan siang hari ini? Mampir saja ke lesehan gudeg bu Sum. Ada nasi gudeg komplit yang sedep miroso. Nasinya pulen dipadukan dengan suwiran opor ayam kampung, telur pindang, gudeg, krecek dan kacang tholo. Dijamin kenyang!

Kamis, 29 Agu 2013 12:05 WIB

detikTravel

Begini Asyiknya Libur Lebaran di Jepara

Banyak yang menjadikan Jepara sebagai persinggahan sebelum menuju Karimunjawa. Padahal kabupaten ini punya banyak atraksi wisata menarik. Lebaran kali ini, yuk liburan ke Jepara!

Jumat, 09 Agu 2013 13:20 WIB