detikFood

Menggoreng Udang

Setelah digoreng beberapa saat udang biasanya menjadi lunak dan tidak renyah. Bagaimana ya cara menggoreng udang supaya renyah?

Selasa, 01 Jun 2010 10:54 WIB

detikFood

Resep Bubur: Bubur Udang Bawang

Bubur gaya Tiochiu ini paling enak disuap sangat hangat mengepul. Udang kecil yang digoreng kering dengan cincangan bawang putih yang kering membuat rasanya makin gurih sedap!

Selasa, 01 Jun 2010 10:35 WIB

detikFood

Kepala Ikan Song, 'Die Die Must Try'

Geylang juga sangat terkenal dengan berbagai makanan enak. No Signboard yang terkenal dengan chili crab-nya berlokasi di sana. Selain itu ada Sik Wai Sin yang terkenal akan sajian kepala ikan song. Seperti apa sajiannya?

Kamis, 27 Mei 2010 10:05 WIB

detikFood

Seafood a la Makassar Mantap Rasanya!

Sekali mencicipi seafood a la Makassar ini dijamin bakal ketagihan. Ada ikan kudu-kudu yang lezat dan udang bakar yang mantap rasanya. Belum lagi kepiting soka dan ikan kuwe yang fresh dengan sambal a la spesial yang bikin lidah selalu bergoyang. Coba yuk!

Rabu, 12 Mei 2010 16:22 WIB

detikFood

Resep Sayur: Tumis Oyong Teri

Karena bosan dengan sup oyong maka saya coba-coba mengolah oyong dengan cara menumis. Dengan tambahan teri tawar yang digoreng kering, ternyata tumis oyong ini rasanya segar gurih. Hasilnya, habis disantap anak-anak.

Senin, 10 Mei 2010 13:33 WIB

detikFood

Bihun Siram

Gara-gara bosan dengan bihun goreng, jadilah saya bikin bihun siram ini. Enak juga rasanya apalagi saya banyak memakai sayuran. Hangat-hangat gurih enak!

Jumat, 09 Apr 2010 16:26 WIB

detikFood

Lintas Rasa Padang Dan Melayu yang Dahsyat

Penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Disuap dengan nasi pulen hangat... amboi lamak nian!

Senin, 29 Mar 2010 13:28 WIB

detikFood

Hmm... Krenyes Wangi Si Udang Gandum!

Udang segar dengan taburan sereal yang royal ini memang selalu bikin ketagihan. Ketika digigit hmm... harum dan terasa kenyal renyah. Makin enak saat dicocol saus sambal!

Jumat, 19 Mar 2010 10:58 WIB

detikFood

Nabung Bebek, Nyam Nyam... Uenaak Tenan!

Nasi yang satu ini sedep mantep rasanya. Dibungkus sepotong janur dan dimatangkan dalam buluh bambu. Disuap dengan bebek goreng yang empuk miroso, serta dicocol sambal wah... benar-benar nikmat!

Senin, 15 Mar 2010 13:10 WIB

detikHealth

20 Penyakit dan Makanan yang Harus Dipantang

Makanan bisa menjadi musuh jika seseorang menderita penyakit. Menghindari makanan yang dipantangkan adalah cara terbaik yang dapat dilakukan penderita berbagai macam penyakit.

Kamis, 11 Mar 2010 12:45 WIB