detikFood

Serangga dan Daging Kuda Diprediksi Akan Makin Populer di Tahun 2014

Tahun 2013 telah muncul banyak kreasi makanan hybrid yang unik-unik seperti cronut dan burger ramen yang tidak biasa. Bahan-bahan makanan yang digunakan pun juga akan semakin unik dan inovatif.

Selasa, 31 Des 2013 15:12 WIB

detikFood

Food Hybrids, Perpaduan Dua Jenis Makanan Akan Makin Populer Tahun 2014

Makanan apa yang akan jadi tren di tahun 2014? Andrew Freeman & Co. mengatakan, food hybrids seperti cronut dan burger ramen akan tetap digemari. Mereka juga yakin kepopuleran minyak zaitun akan disingkirkan oleh minyak alpukat yang lebih eksotis.

Senin, 30 Des 2013 11:58 WIB

detikFinance

Walah! Orang Kaya di Prancis Sekarang Kena Pajak 75%

Mahkamah Konstitusi (MK) Prancis merestui pemerintah setempat untuk menarik pajak pendapatan hingga 75% bagi orang-orang kaya.

Senin, 30 Des 2013 11:48 WIB

detikFood

Sstt... Ini Rahasia Menggoreng Cronut Agar Cantik dan Tak Berminyak!

Cronut, pastry perkawinan croissant dan donat karya Dominique Ansel, mengundang rasa penasaran banyak orang di seluruh dunia. Para pastry chef berusaha menerka bahan dan teknik membuat cronut, namun tak jarang berakhir kecewa.

Selasa, 24 Des 2013 09:05 WIB

detikFood

Classified: Renyah Gurih Pizza Vegetariano dari Kafe Bergaya Eropa

Kalau ingin mengisi perut sambil melepas letih, ada meja dan bangku kayu panjang untuk bersantai. Mau pesan pizza, sandwich, risotto atau kopi dan minuman dingin, semuanya ada. Puluhan jenis wine dan keju berkualitas juga ada.

Senin, 23 Des 2013 12:01 WIB

detikTravel

Mengabadikan Indahnya Desember di Paris dengan Kamera Pintar

Merayakan momen pergantian tahun di Paris adalah impian Steven sejak lama. Apalagi ia punya rencana mengajak tunangannya Franny, di kota yang romantis itu. Karena itu, saat akhir tahun tiba ia pun langsung membeli dua tiket ke Paris

Senin, 23 Des 2013 00:00 WIB

detikFood

Cronut Kini Bisa Dikirimkan ke Seluruh Amerika Serikat

Warga Amerika Serikat yang bertempat tinggal jauh dari New York kini bisa menikmati Cronut buatan Dominique Ansel. Tak perlu mengantre berjam-jam di depan bakerynya, pastry perkawinan croissant dan donat ini diantarkan ke alamat!

Minggu, 15 Des 2013 11:31 WIB

detikFood

Christmas Morning Cereal, Sereal Edisi Natal Terbaru dari Dominique Ansel

Setelah sukses membuat Cronut yang diantre banyak orang berjam-jam, chef Dominique Ansel juga membuat Magic Souffle. Menyambut Natal tahun ini, Dominique kembali membuat kreasi baru.

Selasa, 10 Des 2013 14:35 WIB

detikFood

Jurus Sukses Bikin Cronut Diungkap Tuntas Oleh Pakar Pastry Yongki Gunawan

Antusiasme orang Indonesia terhadap cronut masih tinggi. Hal ini terbukti dari digelarnya cooking class cronut Detikfood untuk kedua kalinya. Dipandu ahli pastry Yongki Gunawan, kelas membuat pastry perkawinan croissant dan donat ini berlangsung interaktif!

Senin, 09 Des 2013 12:48 WIB

detikFood

S'monut, Paduan S'more dan Donat yang Sudah Ada Sebelum Cronut

Nama s’monut membuat orang berpikir kreasi pastry ini terinspirasi dari cronut buatan Dominique Ansel Bakery. Namun, pembuat s’monut menyatakan pastry buatannya sudah ada sejak Oktober 2012 dan tidak ada kaitan dengan cronut.

Senin, 02 Des 2013 11:01 WIB