Menurut sejarawan Palembang Kemas A R Panji, awal mula pempek itu hanya ada tiga jenis yakni pempek lenjer, adaan dan kerupuk. Adaan artinya apa apadanya.
Proses pembuatan daging kebab di pabrik ini ternyata tak semenarik tampilannya. Bahkan banyak netizen yang malas makan kebab lagi setelah lihat video ini.