detikFood

Salad Kentang Oriental

Salad kentang ini agak berbeda dengan salad kentang ala Jerman. Sausnya terbuat dari mayones yang diberi sentuhan sedikit kecap asin. Tentu saja rasanya gurih-gurih sedap. Apalagi stelah diaduk beberapa saat, gurih, lembut dan menyehatkan.

Selasa, 05 Jun 2007 09:23 WIB

detikFood

Udang Goreng Salad Telur

Udangnya berbalut tepung garing renyah dan rasanya gurih. Dipadu dengan salad telur yang juga gurih, lembut dengan sedikit aksen rasa asam yang menyegarkan. Enak dinikmati hangat sebagai sajian yang menggugah selera.

Senin, 04 Jun 2007 09:41 WIB

detikFood

Salad Ayam Kukus

Ayam Kukus? Hmm...yang satu ini bukan tidak enak tetapi justru sangat sedap. Karena diisi bawang, disajikan dengan sayuran plus saus mayones yang rendah lemak dan gurih. Jadi, cocok buat mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak.

Selasa, 01 Mei 2007 10:37 WIB

detikFood

Canape Telur Tuna

Canape ini rasanya sangat gurih. Cocok disantap dengan minunam dingin yang manis. Perpaduan renyah gurih crakers dengan telur rebus yang kenyal gurih. Tambahan zaitun dan tuna berbumbu membuat rasanya makin lengkap dan spesial.

Rabu, 28 Mar 2007 09:48 WIB

detikFood

Saus French Fries

Apakah detikfood mempunyai resep saus untuk french fries?

Jumat, 23 Mar 2007 10:40 WIB

detikFood

Spicy Salmon Roll

Sushi yang satu ini mengadaptasi bumbu cabai khas Korea. Rasa pedas gurih menyatu dengan salmon yang lembut dan sayuran segar yang renyah. Tentu saja rasanya sangat enak, cocok dengan lidah penyuka rasa pedas menantang.

Rabu, 28 Feb 2007 08:45 WIB

detikFood

Sajian Jamur nan Lezat

Beragam jenis jamur segar banyak dijual di pasaran terutama di awal-awal musim hujan. Jamur bukan hanya kaya nutrisi tetapi aromanya yang sangat khas membuatnya sangat lezat saat diolah. Apa saja jenis jamur dan variasi olahannya? Dapatkan infonya berikut ini.

Kamis, 08 Feb 2007 10:04 WIB

detikFood

Masak Hidangan Resto

Ingin membuat kamameshi, udang mayones atau caprese salad seenak buatan resto? Kalaupun tak mahir memasak, Anda tak perlu takut gagal. Buku masak detikfood yang kedua ini bakal memberi resep dan rahasia membuatnya. Ada 20 resep hidangan terpopuler di resto yang bisa Anda coba untuk memanjakan keluarga.

Rabu, 31 Jan 2007 11:19 WIB

detikFood

Menyajikan Daging Goreng yang Enak

Daging berbalut tepung memang sangat renyah, karena itu sangat disukai. Namun, tak jarang sajian daging goreng menjadi berminyak, liat dan kurang renyah. Apa saja yang perlu diperhatikan dalam menyajikan daging goreng ini? Simak saja info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 25 Jan 2007 09:30 WIB

detikFood

Bola Daging Isi Bawang

Bola daging yang satu ini bukan hanya gurih tetapi aromanya sangat harum. Bumbu merica hitam dalam adonan membuat daging rasanya sedikit pedas menggigit. Bisa disajikan sebagai sajian pembuka dengan mayones atau saus cabai botolan sebagai pelengkapnya.

Selasa, 23 Jan 2007 09:24 WIB