detiksearch

detikFood

Jun Njan: dari Priok ke Mal

Jun Njan (baca: Yun Nyan) adalah restoran seafood paling djadoel di Jakarta yang sudah berdiri sejak 1956. Di awal tahun 1970-an, saya masih ingat bagaimana para tamu antre di depan warungnya yang sederhana di kawasan Tanjungpriok. Warung seafood sederhana itu dirintis oleh seorang perantau Tionghoa.

Rabu, 15 Des 2010 10:45 WIB

detikFood

Dari Laut Langsung ke Meja

Portofino adalah sebuah desa kecil di Italia yang selalu saya rindukan. Puny adalah restoran favorit saya di sini dengan pemanadangan ke laut lepas. Tentu saja hidangan seafood berkualitas adalah sajian istimewanya.

Kamis, 25 Nov 2010 11:26 WIB

detikFood

Ramesan Jawa yang Bikin Kangen

Kalau kangen nasi gudeg, nasi langgi atau nasi pecel, mampirlah ke rumah makan ini. Semua hidangan khas Jawa diolah dengan bumbu yangkomplet dan miroso. Kupat tahu yang gurih dengan kuah yang encer manis-manis pedas, benar-benar jadi penumpas rasa kangen masakan Jawa.

Rabu, 27 Okt 2010 16:15 WIB

detikFood

Sensasi Rasa Telur Ikan Terbang

Di papan nama rumah makan ini tercantum tulisan "Original Since 1960". Ah, tapi kenapa kita baru mengenalnya sejak beberapa tahun terakhir ini saja? Ternyata, Pelangi ini adalah cabang dari RM Paotere di Makassar yang juga sangat populer karena sajian ikan bakarnya.

Selasa, 26 Okt 2010 11:35 WIB

detikFood

Resep Udang: Udang Goreng Panir

Yang ini udang goreng berbumbu ketumbar digoreng garing. Tidak dilapisi tepung panir tetapi ditumis bersama tepung panir. Hasilnya? Renyah, wangi, gurih krenyes!

Senin, 25 Okt 2010 10:43 WIB

detikFood

Resep Udang: Udang Goreng Telur Saus Bolognaise

Udang goreng yang krenyes renyah gurih rasanya makin enak dengan paduan saus bolognaise. Hasil utak-atik resep ini ternyata jadi kesukaan anak-anak. Cobain yuk!

Senin, 27 Sep 2010 17:09 WIB

detikFood

Waspadai Kolesterol Dalam Santan

Selama lebaran, hampir semua jenis makanan mengandung santan. Mulai dari opor ayam, rendang daging, sayur pepaya, hingga kue lapis dan aneka jajan pasar. Meskipun rasanya enak menggiurkan, Anda tetap harus waspada. Salah-salah kolesterol Anda bisa naik karenanya!

Rabu, 08 Sep 2010 15:40 WIB

detikFood

Menu Lebaran Detikfood

Sudah punya pilihan hidangan buat Lebaran? Kalau masih bingung, ada baiknya intip pilihan menu lebaran detikfood ini. Ada beragam sayur gurih yang bisa disesuaikan dengan selera. Kami pun akan tetap menemani Anda saat berlebaran!

Rabu, 08 Sep 2010 15:02 WIB