Sejumlah kebijakan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), seperti moratorium izin kapal eks asing dan pemberantasan illegal fishing, membuat nelayan dan industri perikanan untung besar.
Vitamin D merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang, meski studi lain mengungkapkan vitamin ini juga bisa melindungi dari flu dan melawan depresi. Tak perlu khawatir kekurangan vitamin D, karena sumber vitamin ini amatlah beragam.
Produk hewani seperti daging kornet, ikan sarden dan ikan tuna jadi menu kalengan yang paling digemari. Saat membeli, jangan lupakan aspek kehalalannya. Pastikan agar produk yang Anda beli sudah mengantongi sertifikat halal yang dikeluarkan oleh lembaga berwenang.
Vitamin C tidak hanya banyak terkandung dalam jeruk. Beberapa nutrisi penting seperti vitamin, kalsium, zat besi atau potassium juga banyak terkandung dalam bahan makanan yang mungkin tidak pernah Anda duga sebelumnya.
Kandungan omega 3 yang banyak terkandung di dalam tubuh ikan menurut penelitian bermanfaat untuk perkembangan otak dan mata. Namun bagaimana jika anak malas atau bahkan tidak mau makan ikan? Haruskah diberi suplemen minyak ikan?
Sarden kalengan merupakan salah satu jenis makanan kalengan yang jadi andalan saat sahur. Karena sangat praktis. Buka kaleng, hangatkan sebentar dan ikan mungil dengan sausnya siap disantap. Kalau perlu dengan sedikit tambahan bawang merah dan bawang putih, jadilah sajian istimewa.
Dengan sedikit kreasi, dapat membuat sarden kalengan ini menjadi lebih istimewa rasanya. Saus cabai yang pedas dan sedikit asam, bisa menjadi paduan yang enak untuk disantap. Berikut ini resepnya.