Gurih Wangi Nasi Briyani dan Ouzi Lamb
Bulan Ramadhan memang identik dengan hidangan dari Timur Tengah yang kaya rempah dan cita rasa yang memikat.
Selasa, 25 Agu 2009 14:54 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Lezat Gurih si Gulai Kacang Hijau
Persekutuan kuliner Arab dan Jawa dalam semangkuk gulai kacang hijau dan nasi tomat ini memang dahsyat. Gurih lembut kacang hijau bersatu dengan harum wangi rempah dan kaldu kambing yang sedap. Nasi tomatnya gurih segar menebarkan aroma wangi bumbu. Cocok dinikmati setelah seharian berpuasa!
Senin, 24 Agu 2009 11:49 WIB
detikFood
Kesengsem Tongseng Racikan Pak Naryo
Kalau badan sedang kurang prima, mungkin makanan yang satu ini bisa jadi pengobatnya. Kuahnya kental kecokelatan nyaris mirip jamu Jawa. Bumbu gule khas Solo terasa nonjok di mulut, daging kambingnya empuk dan irisan tomat memberi sentuhan segar yang enak. Hmm..dijamin kemringet!
Senin, 10 Agu 2009 12:53 WIB
detikFood
Tongseng Kambing, Gurih Bikin Kenyang
Kalau ingin sedikit berkeringat, coba saja racikan kambing khas Solo ini. Potongan daging kambingnya gurih empuk, kuahnya berbumbu gulai harum semerbak. Irisan cabai rawitnya bakal membuat Anda mandi keringat. Mau coba?
Senin, 27 Jul 2009 11:49 WIB
detikFood
Apa Itu Tomat Pasta?
Di dalam resep masakan Italia dan Eropa sering dipakai bahan tomat pasta atau 'tomato paste'. Apakah sebenarnya tomat ini? Bisa diolah menjadi apa saja? Simak info singkatnya berikut ini!
Rabu, 15 Jul 2009 10:32 WIB
detikFood
Nostalgia Sate Kambing Pak Hardjono
Kalau menyantap satai kambing memang harus berlagak lupa-lupa ingat akan kadar kolesterol darah. Apalagi satai kambing yang satu ini. Potongan dagingnya besar berselingan dengan lemak. Dilumuri kecap manis plus disuap bersama irisan tomat dan bawang merah. Amboiii..lezat dahsyat!
Rabu, 17 Jun 2009 14:07 WIB
detikFood
Sedapnya Nasi Kebuli Racikan Betawi
Nasi berwarna kecokelatan ini menebarkan aroma harum rempah. Isinya daging kambing atau ayam yang rasanya gurih enak. Nah, berminat menyantap nasi kebuli sambil mengenang kejayaan Betawi siang ini?
Senin, 15 Jun 2009 11:32 WIB
detikFood
Tertarik Kerenyahan Pizza Jungkir Balik
Inilah pizza versi Italiano yang kondang sekota hujan. Kulitnya tipis renyah menebarkan aroma gosong yang wangi. Dibakar dengan bara api kayu buah hingga semerbak. Isi dan toppingnyapun berlimpah. Jangan kaget kalau tak bisa berhenti menjilati lelehan kejunya!
Jumat, 12 Jun 2009 14:56 WIB
detikFood
Crostini, Camilan Ringan Gaya Italia
Jadi nyonya rumah arisan bulan ini? Belum punya ide mau bikin suguhan apa? Mungkin roti panggang gaya Italia ini bisa jadi pilihan suguhan. Nah, apa saja yang perlu disiapkan dan apa saja toppingnya? Simak saja info lengkapnya di sini!
Kamis, 04 Jun 2009 10:28 WIB
detikFood
Mamma Mia Pizza Italia!
Roti tipis ini memang enak disantap kapan saja, tak terkecuali siang ini. Roti yang tipis renyah bertopping daging, seafood, sayuran ataupun keju dipilih sesuai dengan selera. Roti yang renyah hangat, keju yang mulur membuat pizza ini sangat menggiurkan. Mau coba?
Rabu, 03 Jun 2009 11:57 WIB