Makanan kaya zat besi ini bagus dikonsumsi selama pandemi Covid-19. Sifatnya menjaga imunitas sehingga tubuh lebih kuat dalam menghadapi 'serangan' virus.
Olahan balado bukan hanya telur atau dendeng, jengkol juga enak dimasak balado. Perpaduan mantap renyah gurih jengkol dengan dambal yang pedas menyengat.