detikFood

Bolkus & Brokus

Mengapa jika membuat bolu kukus tidak bisa mekar, apakah harus menggunakan pengembang?

Senin, 09 Okt 2006 11:01 WIB

detikFood

Terlezat & Terunik untuk Yang Tercinta

Nastar, Kaastengels, Lapis Legit, Lapis Surabaya, Tiramisu, Cheesecake, Chocolate Devil, Ramona Chocolate, Sagu Keju, Black Forest, Cheese stick, Kurma Tunisia. Mungkin deretan nama-nama makanan serba lezat itu sudah Anda rencanakan sebagai bingkisan buat kerabat dan sahabat di hari raya. Tetapi jika tak cukup waktu untuk membuatnya, bagaimana ya?

Senin, 09 Okt 2006 10:37 WIB

detikNews

Pasar Sore Ramadan di Kauman

Setiap bulan Ramadan tiba, gang kecil yang membelah Kampung Kauman kembali dipenuhi warga setiap sore. Di gang kecil itu warga hendak membeli aneka jajanan penganan yang dijual oleh warga.

Selasa, 26 Sep 2006 17:54 WIB

detikFood

So Phia Top dari Lembang

Kalau bakpia buatan Patuk, Yogyakarta mungkin Anda sering menikmatinya. Jenis kue phia yang satu ini agak berbeda. Kulitnya tipis berlapis-lapis, renyah, gurih dengan isi aneka rasa. Apalagi kami bisa menunggu phia ini dipanggang sambil mencicipi aneka jenis kue phia yang fresh from the oven, hangat mengepul dan wangi!

Selasa, 05 Sep 2006 11:23 WIB

detikFood

Heboh & Asyik Membuat 'Tikus'

Tikus alias Tiramisu Kukus memang sedang super nge-trend belakangan ini. Makanya, ketika dibuka kelas Tikus tiket pun langsung habis. Bukan hanya soal mengukus cake tetapi juga ilmu Seputar cake dan segala kegagalan dibahas tuntas. Simak saja info kompletnya berikut ini!

Senin, 07 Agu 2006 10:02 WIB

detikFood

Hidangan Spesial Jawa, Minang & Lombok

Di bulan Agustus yang serba spesial, beragam hidangan nusantara bisa Anda pelajari cara membuatnya dan buktikan pula kelezatannya. Dari Jawa, Minang, Lombok hingga Palembang. Masih ada paket Tikus alias Tiramisu Kukus, dan Snack Goreng populer. Dapatkan harga khusus di bulan Agustus ini!

Rabu, 26 Jul 2006 11:04 WIB

detikFood

Brokus, Tikus, Snack Goreng & Mpek-mpek

Brokus alias brownies kukus sudah menjadi oleh-oleh wajib dari Bandung. Kini juga sudah muncul spesies kue baru : Tikus alias Tiramisu Kukus. Semuanya bisa Anda pelajari di cooking class bulan Juli ini. Masih tersedia kelas hidangan Jawa Timur, mpek-mpek dan snack goreng. Buruan daftar dan dapatkan harga spesial!

Kamis, 29 Jun 2006 16:55 WIB

detikFood

Gula Leleh

Saya mahasiswa semester 4. Ibu saya seorang wiraswasta. Setahun yang lalu, ibu saya yang berjualan kebutuhan sehari-hari seperti beras, minyak dan lain-lain karena mengalami kebangkrutan, jadi ibu mencoba berdagang kue. Ibu saya berdagang kue Pia, biasanya diatas kue, ibu selalu menaburkan gula. tapi masalahnya gula akan cair beberapa hari lagi. Bagaimana menjaga gula agar tidak cair dan kue bisa bertahan untuk empat atau lima hari?

Senin, 12 Jun 2006 14:28 WIB

detikFood

Rahasia Bebek Goreng, Bika Ambon & Pao Sandwich

Bebek goreng Surabaya yang renyah plus sambal rawit, bika Ambon yang lentur, sandwich pao yang trendy bisa jadi pilihan cooking class bulan Juni ini. Untuk membuka usaha atau sekedar ingin memanjakan keluarga. Juga masih ada paket mpek-mpek Palembang, Lapis Legit dan Ayam Kodok. Semuanya rahasia dikupas tuntas oleh sang ahli. Nah, buruan saja daftar supaya tak kehilangan kesempatan!!!

Selasa, 30 Mei 2006 13:06 WIB

detikFood

Mengenal Kelezatan Desert Asia

Bingung menentukan suguhan buat arisan? Bagaimana jika Anda menyajikan Sweet Yam Square, Egg Tart , Mango Pudding atau Bubur ChaCha? Kalau belum pernah membuat atau tak punya resepnya, jangan khawatir. Semuanya akan dibahas tuntas di buku masak yang praktis ini!

Senin, 29 Mei 2006 10:24 WIB