Ingin membuat kamameshi, udang mayones atau caprese salad seenak buatan resto? Kalaupun tak mahir memasak, Anda tak perlu takut gagal. Buku masak detikfood yang kedua ini bakal memberi resep dan rahasia membuatnya. Ada 20 resep hidangan terpopuler di resto yang bisa Anda coba untuk memanjakan keluarga.
Hidangan home cooking gaya Semarangan ini memang melipur rasa kangen kampung. Bukan hanya racikan hidangan yang miroso tetapi juga penuh ranjau. Dari sayur gudeg yang gurih legit wangi sampai sambil sambal tempe yang puuedesss, membuat kami berlelehan keringat dan makan lagi dan lagi!
Setiap bulan Ramadan tiba, gang kecil yang membelah Kampung Kauman kembali dipenuhi warga setiap sore. Di gang kecil itu warga hendak membeli aneka jajanan penganan yang dijual oleh warga.
Ikan salai yang digulai membuat kami tak bisa berhenti makan. Renyah diselimuti aroma gurih santan dan wangi asap ikan. Sementara tumis daun pakis mudanya, renyah, segar, dan disajikan fresh from the wajan. Kamipun tak mampu menahan diri untuk makan banyak siang itu.
Jalan Malioboro kembali ramai didatangi warga yang ingin menghabiskan malam. Di sepanjang jalan, warung dan lesehan sudah mulai buka dan dipenuhi pembeli.
Nasi uduk memang banyak versinya. Beda jalan saja, rasanya juga berbeda. Nasi uduk yang ada di daerah Pasar Baru ini kecuali nasinya pulen dan wangi, sambal terasi plus kacangnya sangat sedap. Apalagi disantap hangat mengepul, saat udara dingin akibat terpaan hujan. Hmm... sedap habis!!!