detikFood

Seperti Apa Ciri-ciri Espresso yang Sempurna?

Bagi pecinta kopi, kopi instan atau kopi bubuk tidaklah cukup memuaskan selera mereka. Dibutuhkan minuman kopi segar yang berasal dari racikan espresso yang sempurna.

Jumat, 05 Apr 2013 08:02 WIB

detikFood

Meskipun Kental, Kadar Kafein dalam Espresso Belum Tentu Tinggi

Espresso biasanya disajikan di cangkir kopi kecil. Kopi pekat ini menjadi dasar dari hampir semua variasi minuman kopi, mulai dari cappuccino sampai affogato. Karena pahit dan kental, banyak orang menganggap espresso berkafein tinggi. Benarkah?

Kamis, 04 Apr 2013 17:03 WIB

detikTravel

Wajib Coba, Tradisi Minum Kopi Khas Makassar

Tidak hanya Aceh atau Belitong saja yang memiliki tradisi minum kopi. Di Makassar, Anda pun bisa datang ke warung-warung kopi di jalanan. Silakan menikmati suasana Makassar dengan secangkir kopi Toraja. Slrupp!

Kamis, 21 Mar 2013 15:35 WIB

detikTravel

Kopi Amungme, Harum dan Nikmatnya Hasil Bumi Papua

Salah satu hasil bumi Papua terkenal sampai mancanegara adalah Kopi Amungme. Saat berkunjung ke Timika, wisatawan bisa mencicipi kopi yang harum dan nikmat. Kopi Amungme juga cocok untuk oleh-oleh!

Kamis, 21 Mar 2013 14:20 WIB

detikNews

Pengusaha Telur yang Bunuh Diri di Duren Sawit Diduga Stres

Munzaini (50), pengusaha telur di Jalan Arabika 6, Pondok Kopi, Jakarta Timur, bunuh diri siang tadi. Salah seorang tetangga melihatnya sebagai sosok yang baik, namun berubah sejak lima tahun terakhir.

Minggu, 03 Feb 2013 15:48 WIB

detikNews

Pengusaha Telur di Duren Sawit Gantung Diri di Rumah Tetangga

Seorang pria setengah baya di Pondok Kopi, Jakarta Timur, nekat mengakhiri hidupnya dengan gantung diri. Pria yang berprofesi sebagai pengusaha telur itu menggantung dirinya di lantai 3 rumah tetangganya.

Minggu, 03 Feb 2013 15:08 WIB

detikNews

Kosta Rika krisis kopi karena hama

Kosta Rika menetapkan keadaan darurat nasional untuk menangani hama yang merusak hasil panen kopi di seluruh Amerika Tengah.

Rabu, 23 Jan 2013 22:12 WIB

detikTravel

Pecinta Kopi? Wajib Coba Kopi Amungme

Jangan sekali-kali mengaku pecinta kopi, kalau belum coba minuman berkafein yang satu ini, Kopi Amungme namanya. Ini adalah kopi Arabika yang hanya dibudidayakan Suku Amungme di Timika, Papua.

Minggu, 09 Des 2012 12:00 WIB

detikTravel

Pecinta Kopi? Wajib Coba Kopi Amungme

Jangan sekali-kali mengaku pecinta kopi, kalau belum coba minuman berkafein yang satu ini, Kopi Amungme namanya. Ini adalah kopi Arabika yang hanya dibudidayakan Suku Amungme di Timika, Papua.

Minggu, 09 Des 2012 11:59 WIB

detikFood

Biji Kopi Arabika Diperkirakan Akan Punah Tahun 2080

Perubahan iklim global kini menjadi topik yang banyak dibahas karena menimbulkan efek buruk bagi dunia. Baru-baru ini sebuah badan penelitian di Inggris menemukan bahwa perubahan iklim dunia dapat berakibat pada punahnya biji kopi arabika liar pada tahun 2080.

Jumat, 09 Nov 2012 18:51 WIB