Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Nasi Goreng Piritan

detikFood

Nasi Goreng Piritan

Manjabal - konon - adalah singkatan dari Manusia Jaman Baheula. Ini untuk menyatakan bahwa resep-resep yang ditampilkan rumah makan ini merupakan kuliner pusaka dari masa lalu. Tetapi, interpretasi lain menyebutkan makna manusia dari jabal (gunung). Maklum, aslinya rumah makan ini bermula dari Ciamis, kawasan pegunungan Jawa Barat.
Rabu, 23 Jun 2010 10:54 WIB
Sangu Tutug Oncom, Raos Pisan!

detikFood

Sangu Tutug Oncom, Raos Pisan!

Kalau akhir pekan ini akan jalan-jalan ke arah Bogor, Cianjur atau Sukabumi, jangan lupa mencicipi nasi komplit ini. Racikan nasi khas Pasundan ini memang tak banyak lagi yang menjualnya. Sekali cicip dijamin bakal ketagihan!
Jumat, 18 Jun 2010 18:54 WIB
Menyantap Gulai Ikan Bareng Pak Bondan!

detikFood

Menyantap Gulai Ikan Bareng Pak Bondan!

Menyusul kesuksesan program makan siang bareng Pak Bondan perdana dua pekan lalu, kali ini 20 pemenang yang terpilih berkesempatan makan siang bermenu seafood segar. Pesertapun asyik masyuk mengeksekusi kepiting, cumi, ikan hingga genjer tumis. Yuk,  intip aksi mereka!
Kamis, 17 Jun 2010 16:20 WIB
Sayur Babanci, si Langka yang Nikmat!

detikFood

Sayur Babanci, si Langka yang Nikmat!

Sayuran khas Betawi ini memang jarang sekali ditemui. Kalau tak ada perayaan spesial makanan ini tak akan muncul. Dan tidak semua orang bisa memasaknya loh! Mumpung Jakarta sedang berulang tahun, yuk icip-icip si sayur langka ini!
Rabu, 16 Jun 2010 17:32 WIB
Slruuup! Asam Segar Sup Ikan Kerapu

detikFood

Slruuup! Asam Segar Sup Ikan Kerapu

Saat udara dingin-dingin sejuk, semangkuk sup ikan yang panas mengepul ini bisa jadi penghangat tubuh. Kuahnya bening kekuningan dengan rasa asam-asam segar. Daging ikan yang kenyal gurih menjadi isian yang pas buat sup istimewa ini.
Rabu, 16 Jun 2010 13:54 WIB
Krenyes Renyah Flying Gurame

detikFood

Krenyes Renyah 'Flying Gurame'

Ikan gurame yang digoreng utuh ini tidak hanya renyah tapi dagingnya  tetap lembut membelai lidah. Dicocol dengan sambal kecap pasti bikin  lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!
Selasa, 15 Jun 2010 14:41 WIB
Bandar Serpong

detikFood

Bandar Serpong

Di Jakarta dan sekitarnya, tempat-tempat makan yang khusus menyajikan seafood semakin banyak. Ini sungguh menggembirakan! Antara lain, ini berarti bahwa kesadaran makan sehat dari protein hasil laut semakin meningkat. Kalau benar kata orang bahwa bangsa Jepang rata-rata pintar karena banyak mengonsumsi protein hasil laut, mudah-mudahan warga bangsa kita pun semakin cerdas di masa depan.
Senin, 14 Jun 2010 10:41 WIB
Dapur Sedap

detikFood

Dapur Sedap

Ikan kerapu tim asam pedas selalu menjadi favorit saya. Tidak tertinggal jejak amis sama sekali, daging ikannya firm, menandakan kesegaran ikannya. Kuah encernya yang asam-pedas-gurih merupakan "sup" istimewa. Saking lezatnya, saya selalu minta ekstra kuah. Mak nyuss!
Rabu, 09 Jun 2010 10:24 WIB
Dibuai Kelembutan Ikan Patin Taman Daun

detikFood

Dibuai Kelembutan Ikan Patin Taman Daun

Ikan patin bakar menebarkan aroma harum yang dahsyat. Dibakar sampai kering namun dagingnya tetap gurih dan lembut. Dicocol dengan sambal kecap  plus lalapan bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!
Selasa, 25 Mei 2010 13:25 WIB
Citarasa Sajian ala Rumahan dari Pondok Ikan Cianjur

Citarasa Sajian ala Rumahan dari Pondok Ikan Cianjur

Mendengar nama Cianjur mungkin akan langsung mengingatkan pada kelezatan beras Cianjur yang kesohor. Tak hanya itu, citarasa ikannya juga jadi penggugah  selera dengan citarasa yang khas.
Selasa, 18 Mei 2010 08:01 WIB