detikFood

Sayur Bebanci dan Es Selendang Mayang yang Nyaris Punah

Kuliner leluhur seharusnya perlu dilestarikan. Akan tetapi dengan langkanya bahan makanan yang digunakan dan cara pembuatannya yang rumit maka tak banyak orang mau membuatnya. Padahal rasanya enak dan unik.

Rabu, 18 Jun 2014 16:01 WIB

detikFood

Kagak Ada Duenye, Semur Jengkol dan Bandeng Pesmol!

Bila menyebut makanan khas Betawi, tentu akan teringat akan semur jengkol. Makanan yang mendapat pengaruh Belanda ini tak pernah tertinggal dalam acara istimewa dalam keluarga Betawi.

Rabu, 18 Jun 2014 12:17 WIB

detikFood

Rempah dari India Diracik dengan Citarasa Lokal Betawi

Makanan khas Betawi banyak dipengaruhi oleh bangsa-bangsa pendatang salah satunya dari India. Pedagang Indoa singgah ke pelabuhan Sunda Kelapa untuk berdagang dan membawa rempah juga pengaruh kuliner.

Rabu, 18 Jun 2014 10:47 WIB

detikFood

Komunitas Indo Belanda di Depok Membuat Bir Pletok dan Dodol

Depok merupakan daerah penyangga Jakarta yang kini berkembang pesat. Sebutan Belanda Depok sering terdengar di kalangan masyarakat Jakarta. Istilah ini muncul karena pada zaman dulu banyak keluarga keturunan Indo-Belanda tinggal di Depok.

Rabu, 18 Jun 2014 10:26 WIB

detikFood

Semerbak Harum Sop Kaki Kambing dan Nasi Kebuli, Perpaduan Betawi dan Arab

Bermula dari misi penyebaran agama Islam, masyarakat Arab yang banyak menetap di Jakarta pun membawa hidangan khas mereka. Pemakaian rempah salah satu jejak perpaduan kuliner yang sampai saat ini bisa dinikmati.

Rabu, 18 Jun 2014 10:00 WIB

detikFood

Ade Gurame, Ade Dodol, Aduh Enaknye!

Tahun ini Jayakarta atau Jakarta berusia 487. Sejarah panjang kota pelabuhan ini menyimpan kekayaan kuliner. Mau makan apa saja ada. Dari pecak gurame, hot dog hingga wagyu steak. Seperti apakah kuliner asli Jakarta?

Rabu, 18 Jun 2014 06:11 WIB

detikNews

Ahok: PRJ Monas untuk Majukan Industri Kecil dan Menengah

Pekan Raya Jakarta (PRJ) Monas hari ini resmi dibuka oleh Plt Gubernur DKI Jakarta Basuki T Purnama (Ahok). Ahok menyebut penyelanggaran PRJ sebagai panggung untuk peningkatan industri kecil dan menengah.

Selasa, 10 Jun 2014 17:59 WIB

detikTravel

Yuk! Siap-siap Berpesta di PRJ Monas

Pekan Raya Jakarta (PRJ) Monas resmi dibuka sore ini. Warga Jakarta dan traveler yang sedang singgah di ibukota bisa datang untuk menyantap aneka kuliner murah, belanja aneka barang dan nonton pertunjukan menarik. Tiket masuknya gratis!

Selasa, 10 Jun 2014 15:15 WIB

detikNews

Ahok Dampingi Wapres Buka Jakarta Fair

Plt Gubernur DKI Basuki T Purnama dan istri, Veronica Tan menghadiri perayaan Jakarta Fair di kawasan PRJ Kemayoran, Jakarta Pusat. Ia nampak mendampingi Wakil Presiden Boediono di acara pembukaan. 

Senin, 09 Jun 2014 20:01 WIB

detikNews

Ini Respons Bule-bule tentang Festival Palang Pintu di Kemang

Festival Palang Pintu di Jl Kemang Raya tidak hanya mendapat tanggapan positif dari warga lokal. Warga asing pun senang dengan adanya acara tersebut.

Sabtu, 07 Jun 2014 19:59 WIB