detikFood

Tips Membuat Makanan Halal

Assalamualaikum Redaksi, mohon diberikan tips-tips membuat makanan halal misalnya untuk blackforest rum bisa diganti apa? angciu (arak cina) dll untuk masakan bisa diganti dengan apa? tentunya dengan bahan pengganti yang halal dan hasil masakan tidak kalah enaknya...terima kasih. Wassalam,

Kamis, 20 Jan 2011 18:32 WIB

detikFood

Sertifikasi Halal di Bali

Apakah legal kalo saya mendaftar sertifikasi halal di MUI Bali? Kalau bisa saya minta tolong info kontak personnya. Terimakasih

Kamis, 20 Jan 2011 18:32 WIB

detikFood

Sertifikasi Halal

Assalamu\'alaikum.Apa saja syarat2 untuk mendapatkan sertifikasi halal, bagaimana prosesnya, dan kira2 berapa biaya yang diperlukan?Terima kasih.

Kamis, 20 Jan 2011 18:30 WIB

detikFood

Bumbu Pelengkap Masakan

Saya suka binggung dan ragu untuk menggunakan beberapa bumbu pelengkap msakan yang berbentuk minyak-minyakan seperti minyak ikan, minyak wijen ataupun kecap inggris yang kembayakan di jual di mal bukan buatan Indonesia karena jarang sekali yang mencantumkan lebel halal, dimana saya bisa mendapatkan info aneka bahan pelengkap masakan yang buatan Indonesia.Terimakasih

Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB

detikFood

Sertifikasi Halal

Selama ini cara pendaftaran sertifikasi halal gak begitu dikenal luas di masyarakat, membuat perusahaan juga jadi males untuk ngedaftar. Solusi dari LPPOM apa ya untuk menyiasati hal ini? terimakasih.

Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB

detikFood

Pentingnya Kemasan Plastik Halal

Plastik, seperti yang sudah kita diketahui merupakan bagian yang tak terpisahkan dari sebuah produk. Plastik sebagai kemasan makanan, wadah, dan juga digunakan untuk pembuatan perabot rumah tangga. Oleh karena itu plastik pun halal pun menjadi demikian penting.

Selasa, 18 Jan 2011 17:50 WIB

detikFood

Ratusan Pengusaha Makanan di Bogor Ajukan Sertifikasi Halal

Usaha pemkot kota Bogor melakukan sosialisasi Bogor sebagai kota halal tampaknya sudah menuai respon positif. Buktinya ratusan pelaku usaha di bidang makanan kota Bogor kini tengah bersiap untuk segera mengajukan sertifikasi halal.

Rabu, 12 Jan 2011 15:21 WIB

detikFood

Mengapa Sistem Jaminan Halal Penting?

Meskipun sertifikat halal sudah berada di tangan produsen, namun Sistem Jaminan Halal (SJH) kini dinilai sangat penting untuk melindungi konsumen muslim. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan SJH? Mengapa SJH menjadi demikian penting selain sertifikat halal itu sendiri?

Senin, 10 Jan 2011 18:30 WIB

detikFood

LPPOM MUI: Indonesia Sebagai Pusat Halal Dunia

Memasuki usia ke-22 banyak hal yang sudah dilakukan oleh LPPOM MUI sehubungan dengan melindungi hak konsumen muslim. Mulai dari sosialiasai halal, penerapan sistem jaminan halal, meningkatkan kinerja, serta mewujudkan mimpi untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat halal dunia.

Jumat, 07 Jan 2011 15:47 WIB

detikFood

LPPOM MUI Rayakan Milad ke-22

Hari ini (6/01) Majelis Ulama Indonesia genap berusia 22 tahun. Selain mengukuhkan posisinya sebagai leader dalam sertifikasi halal, LPPOM MUI pun makin bertekad untuk menjadi lembaga halal kelas dunia. Tak ketinggalan sarasehan 'Penerapan SJH LPPOM MUI Secara Internasional' pun ikut digelar.

Kamis, 06 Jan 2011 17:53 WIB