detikFood

Pizza

Bu saya mau minta resep pizza. Rotinya susah mengembang dan setelah di oven justru jadi keras, meskipun sudah diberi yeast agak banyak.

Rabu, 08 Jun 2005 10:25 WIB

detikFood

Steamed Chicken and Chives Dumplings

Dim sum ini bisa jadi favorit. Kulitnya lembut dan isinya padat. Paduan rasa ayam, kucai, jamur dan ebi memberi rasa gurih sekaligus aroma harum yang sedap. Celup dengan sedikit kecap asin atau saus cabai sebelum disantap.

Kamis, 26 Mei 2005 09:23 WIB

detikFood

Fat Choy

Jamur ini tergolong langka dan mahal. Banyak dipakai dalam hidangan Cina. Biasanya dipakai untuk pelengkap hidangan tumis atau sup.

Selasa, 05 Apr 2005 13:08 WIB

detikFood

Lumpia Labu Kuning

Lumpia berisi labu kuning dan daging ini rasanya manis gurih dan unik. Tambahan tauge dan jamur membuat isinya makin padat. Dengan bumbu pedas, rasanya makin sedap. Apalagi jika dicocol dengan mayones yang lembut dan gurih!

Jumat, 18 Mar 2005 09:43 WIB

detikFood

Lumpia Labu Kuning

Lumpia berisi labu kuning dan daging ini rasanya manis gurih dan unik. Tambahan tauge dan jamur membuat isinya makin padat. Dengan bumbu pedas, rasanya makin sedap. Apalagi jika dicocol dengan mayones yang lembut dan gurih!

Jumat, 18 Mar 2005 09:43 WIB

detikFood

Nasi Masak Kerang

Kerang putih yang segar memberi aroma gurih yang pekat pada nasi. Apalagi jika nasi diolah dengan santan encer, jamur segar dan lada hitam. Nikmati selagi panas dengan taburan daun ketumbar cincang agar aroma makin wangi.

Senin, 28 Feb 2005 12:03 WIB

detikFood

Nasi Campur Sayuran

Dengan sedikit kreasi, nasi putih biasa dapat tampil dengan rasa yang lebih istimewa. Diaduk dengan mentimun, wijen, telur dan jamur, rasanya menjadi lebih gurih. Cocok untuk sarapan atau makan malam. Tentu saja Anda dapat menambahkan campuran bahan lain sesuai selera.

Kamis, 17 Feb 2005 11:53 WIB

detikFood

Braised Dried Scallop With Roasted Garlic And Chinese Fat Choy

Scallop bermutu bagus dan fat choy menjadi kunci kelezatan hidangan ini. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Jangan rebus terlalu lama agar tetap renyah dan segar saat disantap. Supaya lezat, tumis ini harus disajikan panas!

Selasa, 08 Feb 2005 09:45 WIB

detikFood

Braised Dried Scallop With Roasted Garlic And Chinese Fat Choy

Scallop bermutu bagus dan fat choy menjadi kunci kelezatan hidangan ini. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Jangan rebus terlalu lama agar tetap renyah dan segar saat disantap. Supaya lezat, tumis ini harus disajikan panas!

Selasa, 08 Feb 2005 09:45 WIB

detikFood

Nasi Campur Sayuran

Dengan sedikit kreasi, nasi putih biasa dapat tampil dengan rasa yang lebih istimewa. Diaduk dengan mentimun, wijen, telur dan jamur, rasanya menjadi lebih gurih. Cocok untuk sarapan atau makan malam. Tentu saja Anda dapat menambahkan campuran bahan lain sesuai selera.

Jumat, 24 Des 2004 15:44 WIB