detikFood

Promosi Angkringan Nusantara di Hotel Berbintang

Menikmati angkringan tak harus di pinggir jalan. Sebab kini Anda dapat menikmatinya di salah satu hotel berbintang di Jakarta. Tak hanya satu, tapi enam pondokan yang berisi berbagai hidangan tradisional mulai dari Serabi Solo, Nasi Gudeg, hingga Tuna Woku Belangga dapat Anda nikmati sepuas hati.

Selasa, 17 Feb 2009 16:48 WIB

detikFood

Kres.. kres.. Kriuk Gurami Kremes Plus Sambal Dadak

Daging ikan gurami diiris tipis, dibalut tepung dan digoreng garing komplet dengan taburan kremesan yang renyah. Dicocol sambal cabai rawit kecap plus sambal dadak yang pedas rasanya jadi hebat. Makin dahsyat setelah disuap dengan nasi pandan teri yang kemepul wangi gurih. Raos pisan!

Selasa, 10 Feb 2009 11:22 WIB

detikFood

Memilih Tofu

Tofu banyak sekali jenisnya. Bagaimana memilih tofu yang kualitasnya bagus? Hidangan apa saja yang bisa dibuat dengan bahan tofu? Bagaimana cara mengolahnya agar tidak mudah hancur? Temukan infonya berikut ini!

Rabu, 28 Jan 2009 10:28 WIB

detikFood

Gurih Harum Ebi Chawanmushi

Sup beku yang mirip puding karamel sangat cocok dinikmati saat tubuh kurang prima. Yang satu ini memakai udang dan jamur yang beraroma gurih harum. Paling enak dimakan saat masih hangat mengepul!

Rabu, 07 Jan 2009 08:08 WIB

detikFood

Asyiknya Menghias Ginger Bread & Belajar Bikin Saus Steak Lezat!

Para bunda sibuk menggali ilmu dari Executive Chef. Si kecil pun tak kalah heboh. Menyusun dinding dan atap rumah Ginger Bread plus memberi hiasan yang cantik. Gula icing pun berlepotan di tangan dan di pipi. Hmm.. mereka pun asyik menjilati. Nyam... nyam enak ya!

Senin, 15 Des 2008 17:04 WIB

detikFood

Obama Suka Pizza, McCain Doyan Donat

Dalam hitungan jam pilpres Amerika bakal digelar. Politisi sibuk membuat perhitungan, namun para pencinta makanan mungkin tertarik pada makanan yang disukai kedua kandidat presiden ini. Apa saja makanan favorit mereka?

Senin, 03 Nov 2008 12:10 WIB

detikFood

Kuwe Bakar dan Sup Yuyu Asli Jimbaran Bali

Pasir putih, deburan ombak dan sapuan angin sore yang sejuk menemani kami menyantap udang bakar dan satai lilit yang sedap. Cocolan sambal matah khas Jimbaran membuat santapan makin nikmat saja!

Kamis, 23 Okt 2008 10:55 WIB

detikFood

Chef Benson Fok: Meniti Karir Sejak Belia

Kalau menjadi chef ternama merupakan cita-cita, maka chef yang satu ini justru melakoni sebagai bagian dari takdir. Lebih dari 30 tahun ia menghabiskan waktunya di dapur. Apa saja yang menjadi rahasia suksesnya?

Senin, 20 Okt 2008 13:55 WIB

detikFood

Kapok Lombok Ijo

Gurame goreng kipas meliuk dengan lekukan daging yang garing di atas piring. Cumi mungil dilumuri tinta hitam dan tebaran irisan cabai hijau menebar aroma gurih. Semuanya menyihir kami untuk segera menikmati kelezatannya. Nyam... nyam!

Selasa, 07 Okt 2008 10:32 WIB

detikFood

Festival Makanan Yunani Khusus Ramadhan

Menyambut datangnya bulan suci ramadhan,festival makanan Yunani digelar di Jakarta. Mulai dari Tzatziki Salad, Lamb Souvlaki, sampai dengan jajanan tradisional khas Yunani pun turut dihadirkan lengkap.

Rabu, 03 Sep 2008 14:40 WIB