detikFood

Rasa Pahit Daun Pepaya

Bagaimana cara menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya?

Jumat, 20 Okt 2006 10:04 WIB

detikFood

Resep Asli Hidangan Vietnam

Hidangan Vietnam terkenal dengan penggunaan bahan-bahan alami yang 'fresh'. Bercita rasa eksotis dan unik sebagai hasil perpaduan kuliner Cina dan Perancis. Pho Bo, lumpia basah maupun goreng khas Vietnam serta Bun Cha bisa Anda sajikan di rumah. Caranya? Simak saja info berikut.

Rabu, 30 Agu 2006 09:54 WIB

detikFood

Hidangan Grilling A la Asia

Beratus-ratus tahun lamanya teknik grilling dijadikan hidangan andalan di kawasan Asia. Mulai dari resto terkenal hingga jajanan kali lima menggelar hidangan yang satu ini. Karena kepopulerannya, Vicki Liley mengemas resep-resep 'asian grilling' dalam sebuah buku masak apik. Simak info lengkapnya di sini!

Selasa, 25 Apr 2006 11:40 WIB

Manfaat Sayur dan Buah Bagi Kesehatan

Sayur dan buah telah dimanfaatkan sejak ribuan tahun yang lalu untuk dikonsumsi dan diolah secara alami tanpa menggunakan campuran apa pun. Vitamin dan mineral terbanyak bersumber dari sayur dan buah.

Senin, 29 Agu 2005 15:20 WIB

detikFood

Ketupat Sayur Betawi Nyang Asli

Kalau biasanya ketupat sayur jadi menu sarapan, yang ini bisa sepanjang hari disantap. Ketupatnya empuk, lembut dan sayurnya berkuah santan, gurih-gurih pedas. Lauknya pun beragam.

Jumat, 05 Agu 2005 14:08 WIB

Makanan yang Harus Dihindari Saat Maag

Banyak hal dapat menyebabkan sakit maag. Namun, faktor makan yang tidak teraturlah sebenarnya sumber penyebab utama. Perut kosong akibatkan peningkatan asam lambung yang menimbulkan nyeri pada ulu hati.

Rabu, 03 Agu 2005 17:30 WIB

Cantik Ala Yin & Yang

Filosofi Cina yang mengacu pada Yin dan Yang ternyata memperhatikan kesehatan kulit dan rambut. Dengan Yin dan Yang ini, Anda akan mendapatkan kecantikan kulit serta rambut terindah.

Kamis, 07 Jul 2005 17:09 WIB

detikFood

Dari Meja Makan Jim Thompson

Kali ini bukan hanya gambaran detil sudut rumah Jim Thompson yang dipaparkan tapi juga rahasia dapurnya. Koleksi hidangan Thai dengan sentuhan khas yang biasa disajikan untuk tamu pentingnya, bisa Anda peroleh resepnya.

Jumat, 24 Jun 2005 10:32 WIB

detikFood

Berkeringat Makan Mi Belitung

Mencari penjaja makanan Belitung memang tak semudah mencari gerobak penjaja mi Bangka di Jakarta. Memang nama Bangka lebih populer dibandingkan Belitung. Padahal mi khas Belitung juga sangat enak bahkan bisa bikin ketagihan!

Rabu, 23 Feb 2005 14:27 WIB

Madu Turunkan Demam

Madu mempunyai khasiat menurunkan panas badan yang tinggi ketika demam. Sari buah semangka dicampur dengan madu..>>

Selasa, 08 Feb 2005 11:01 WIB