Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Kesengsem Krengsengan dan Satai Kambing Hotplate

detikFood

Kesengsem Krengsengan dan Satai Kambing Hotplate

Masakan khas Jawa Timur yang sudah bercampur dengan citarasa Timur Tengah ini memang pas dijadikan menu utama berbuka puasa. Daging kambing yang empuk dengan kuah kecokelatan ini tidak meninggalakan jejak BB si kambing sama sekali. Penasaran?
Selasa, 25 Agu 2009 13:00 WIB
Tengkleng Solo Pengobat Rindu

detikFood

Tengkleng Solo Pengobat Rindu

Kuah tengkleng yang gurih dan bumbu yang ringan berwarna kecoklatan ini memang paling sedap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Dagingnya kenyal empuk dan bumbu yang terasa hingga ke dalamnya. Selain tengkleng apalagi yang disediakan rumah makan ini?
Senin, 03 Agu 2009 15:19 WIB
Daging Gulung Wakame

detikFood

Daging Gulung Wakame

Bosan dengan semur atau tumisan? Daging sapi juga enak diolah dengan sedikit variasi. Wakame beraroma laut segar ternyata sangat enak disatukan dengan irisan sapi yang gurih. Setelah dimasak dengan shoyu, hmm... rasanya makin mantap saja!
Rabu, 22 Jul 2009 10:57 WIB
Ketemu Obat Kangen Masakan Jawa

detikFood

Ketemu Obat Kangen Masakan Jawa

Telur bumbon petis yang rasanya sedikit manis dengan semburat rasa pedas yang kuat jarang sekali di temui di Jakarta. Telur yang di masak dalam bumbu-bumbu rempah komplit menjadikannya enak. Hati-hati dengan 'ranjau' bisa-bisa Anda tersengat dengan pedasnya!
Senin, 29 Jun 2009 15:09 WIB
Citarasa Steak Asli Lasem

Citarasa Steak Asli Lasem

Steak, bagaimana kalau makanan impor ini diracik dengan citarasa yang lebih lokal? Jawabannya adalah Java Steak, salah satu menu unggulan di Kedai Nyonya Rumah.
Selasa, 23 Jun 2009 10:53 WIB
Treasure of Batavia, Parade Kuliner Jakarta

detikFood

'Treasure of Batavia', Parade Kuliner Jakarta

Hari ini tepat di ulang tahun Jakarta ke-482, aneka hidangan khas Betawi disajikan dalam tatanan berkelas hotel bintang lima. Iringan orkes Samrah pun menambah kental nuansa Betawi tempoe doeloe di resto ini! Mampir yuk!
Senin, 22 Jun 2009 15:25 WIB
Kesan Prabowo Terhadap Nasi Jamblang

detikNews

Kesan Prabowo Terhadap Nasi Jamblang

Cawapres Prabowo Subianto sempat mencicipi nasi jamblang warung Mang Dul yang terkenal. Bagaimana kesan Prabowo tentang nasi jamblang?
Minggu, 21 Jun 2009 09:56 WIB
Kuliner Betawi di HUT Jakarta ke 482

detikFood

Kuliner Betawi di HUT Jakarta ke 482

Dalam rangka menyambut ulang tahun Jakarta yang ke 482 kuliner Betawi pun ikut berparade. Ada rujak juhi, kerak telor, sop kambing, gabus pucung sampai nasi uduk komplet. Semuanya bersolek dengan gaya Betawi tempo doeloe. Bagaimana kelezatan hidangan encing dan encang ini?
Senin, 15 Jun 2009 15:47 WIB
Terpikat Nasi Punclut Waroeng Sunda

detikFood

Terpikat Nasi Punclut Waroeng Sunda

Ingin merasakan kelezatan makanan rumah a la Sunda dan Jawa? Di Tangerang ada sebuah rumah makan yang menyediakan segala macam masakan gabungan dari keduanya. Mulai dari aneka pepes, sop, sampai dengan nasi punclut. Hmm..seperti apa sih nasi punclut itu?
Selasa, 09 Jun 2009 15:01 WIB
Gurih-Gurih Pedas Si Gabus Pucung Asli Betawi

detikFood

Gurih-Gurih Pedas Si Gabus Pucung Asli Betawi

Jangan ngaku orang Jakarta kalau tak kenal gabus pucung. Ya, meskipun hidangan khas Betawi berwarna butek kehitaman sekilas tak menarik mata. Namun rasa gabus pucung yang gurih, asin, segar dengan semburat pedas sungguh nikmat di tiap gigitannya!
Senin, 23 Mar 2009 15:06 WIB