detikFood

Hidangan Spesial Jawa, Minang & Lombok

Di bulan Agustus yang serba spesial, beragam hidangan nusantara bisa Anda pelajari cara membuatnya dan buktikan pula kelezatannya. Dari Jawa, Minang, Lombok hingga Palembang. Masih ada paket Tikus alias Tiramisu Kukus, dan Snack Goreng populer. Dapatkan harga khusus di bulan Agustus ini!

Rabu, 26 Jul 2006 11:04 WIB

detikFood

Brokus, Tikus, Snack Goreng & Mpek-mpek

Brokus alias brownies kukus sudah menjadi oleh-oleh wajib dari Bandung. Kini juga sudah muncul spesies kue baru : Tikus alias Tiramisu Kukus. Semuanya bisa Anda pelajari di cooking class bulan Juli ini. Masih tersedia kelas hidangan Jawa Timur, mpek-mpek dan snack goreng. Buruan daftar dan dapatkan harga spesial!

Kamis, 29 Jun 2006 16:55 WIB

detikFood

Gula Leleh

Saya mahasiswa semester 4. Ibu saya seorang wiraswasta. Setahun yang lalu, ibu saya yang berjualan kebutuhan sehari-hari seperti beras, minyak dan lain-lain karena mengalami kebangkrutan, jadi ibu mencoba berdagang kue. Ibu saya berdagang kue Pia, biasanya diatas kue, ibu selalu menaburkan gula. tapi masalahnya gula akan cair beberapa hari lagi. Bagaimana menjaga gula agar tidak cair dan kue bisa bertahan untuk empat atau lima hari?

Senin, 12 Jun 2006 14:28 WIB

detikFood

Rahasia Bebek Goreng, Bika Ambon & Pao Sandwich

Bebek goreng Surabaya yang renyah plus sambal rawit, bika Ambon yang lentur, sandwich pao yang trendy bisa jadi pilihan cooking class bulan Juni ini. Untuk membuka usaha atau sekedar ingin memanjakan keluarga. Juga masih ada paket mpek-mpek Palembang, Lapis Legit dan Ayam Kodok. Semuanya rahasia dikupas tuntas oleh sang ahli. Nah, buruan saja daftar supaya tak kehilangan kesempatan!!!

Selasa, 30 Mei 2006 13:06 WIB

detikFood

Mengenal Kelezatan Desert Asia

Bingung menentukan suguhan buat arisan? Bagaimana jika Anda menyajikan Sweet Yam Square, Egg Tart , Mango Pudding atau Bubur ChaCha? Kalau belum pernah membuat atau tak punya resepnya, jangan khawatir. Semuanya akan dibahas tuntas di buku masak yang praktis ini!

Senin, 29 Mei 2006 10:24 WIB

detikNews

Dijenguk Ustad Jefri, Lisa Minta Didoakan Cepat Sembuh

Ustad Jefri Al Buchori menjenguk pasien face off Siti Nur Jazilah. Kepada sang ustad, Lisa minta didoakan agar cepat sembuh.

Senin, 24 Apr 2006 14:32 WIB

detikFood

Cake Serba Legit, Super Mini & Kukus

Membuat roll cake dan lapis legit ternyata tak sulit. Tentu saja asal tahu trik dan tekniknya. Variasi roll cake super mini, lapis legit klasik dan lapis legit kombinasi menjadi primadona kursus bulan ini. Ada juga aneka serabi, rollade, mpek-mpek dan ayam kodok. Agar tak kehabisan tiket, buruan daftar!

Jumat, 21 Apr 2006 10:39 WIB

detikFood

Membuat Lapis Surabaya sambil Nyemil

Membuat kue dengan campuran cake emulsifier sih, udah biasa. Tapi bila membuat kue dengan bahan-bahan alami, tanpa sedikit pun bahan kimia itu baru oke namanya. Udah gitu kuenya sangat lembut, cantik, dan mmmhhh...! Sejuta deh rasanya! Simak selengkapnya di sini.

Senin, 06 Mar 2006 13:22 WIB

detikFood

Rahasia Lapis Surabaya, Nasi Liwet & 'Honey Moon'

Nggak tahu beda jahe dan lengkuas? Ingin bisa membuat lapis Surabaya sekelas bakery atau membuat nasi liwet kendil khas Cianjur? Ada juga rahasia membuat pepes ikan mas duri lunak khas Sunda. Semuanya bakal dibahas di cooking class exclusive bulan Maret.

Selasa, 28 Feb 2006 10:50 WIB

detikFood

Jajan Pasar & Ayam Taliwang

Membuat kue pepe gulung, lapis legit atau ayam taliwang khas Lombok ternyata tidak sulit. Apalagi jika diajarkan oleh pakarnya dalam kelas kecil dan langsung diikuti dengan praktek plus makan, cicip dan makan lagi! Kelas spesial makanan tradisional ini hanya terbuka untuk 8 orang per kelompok.

Selasa, 17 Jan 2006 09:59 WIB