detikFood

Luo Han Zai dan Bak Kwa, Sajian Tradisional Pembawa Keberuntungan (1)

Beragam makanan enak disajikan saat imlek. Beberapa diantaranya merupakan sajian klasik yang sejak lama jadi sajian wajib.

Sabtu, 06 Feb 2016 13:18 WIB

detikFood

Mau Buat Nian Gao Kelapa Berbentuk Ikan? Ikuti Langkah Ini

Menjelang Imlek, banyak yang menjual nian gao aneka bentuk. Namun jika ingin meracik sendiri, Executive Chinese Chef ini membagikan langkah pembuatannya.

Jumat, 05 Feb 2016 18:16 WIB

detikFood

Inilah 7 Tahap Pembuatan Kue Keranjang Tradisional

Kue keranjang atau nian gao jadi sajian wajib saat Imlek. Tangerang menjadi salah satu daerah penghasil kue keranjang enak. DetikFood mengintip proses pembuatan langsung kue keranjang di pabrik legendaris​, Ny. Lauw.​

Kamis, 04 Feb 2016 19:11 WIB

detikFood

Nian Gao, Dodol China dengan Aneka Bentuk dan Rasa

Tahun Baru Imlek lekat dengan keberadaan kue keranjang atau nian gao. Meski umumnya berbentuk bulat dengan warna cokelat tua, ada juga versi nian gao lainnya.

Kamis, 04 Feb 2016 14:35 WIB

detikNews

Legitnya Kue Keranjang Ny. Lauw

Kue keranjang adalah sajian khas disetiap perayaan Imlek. Di Tangerang, terdapat pabrik yang memproduksi kue keranjang sejak tahun 1962.

Kamis, 04 Feb 2016 11:54 WIB

detikFood

Bikin Kue Keranjang Legendaris yang Enak, Ini Rahasia Ny. Lauw!

​Usaha rumahan kue keranjang di Tangerang in sudah ada sejak 52 tahun silam. Hingga kini kue keranjang berbungkus daun pisangnya selalu diburu oleh pembeli. Apa rahasia kelezatannya? ​

Kamis, 04 Feb 2016 09:08 WIB

detikFood

Legit Cantik Roti Kukus Jujube dari China Timur untuk Sambut Imlek

Di daerah timur China ini kue khas imlek bukan nian gao tetapi roti kukus. Roti berbentuk bunga cantik dengan isian selai buah jujube yang legit ini sebagai lambang rejeki di tahun baru.

Kamis, 04 Feb 2016 07:42 WIB

detikFood

Yee Sang dan Set Menu Spesial Tahun Monyet Bisa Dinikmati di Table8

Makanan khusus menyambut tahun baru imlek wajib dinikmati bersama keluarga. Di restoran ini menu istimewa kaya simbol disajikan dalam set menu lengkap dengan yee sang.

Rabu, 03 Feb 2016 17:40 WIB

detikFood

3 Menu Santap Malam Imlek Istimewa akan Disajikan di Shang Palace

Menyambut datangnya tahun Monyet Anda bisa menikmati makan malam bersama keluarga. Di restoran ini ada 3 set menu istimewa yang bisa Anda pesan.

Senin, 01 Feb 2016 10:37 WIB

detikFood

Nyam! Persik dan Bahulu, Camilan Enak Saat Tahun Baru (2)

Kecuali nian gao atau kue keranjang dan manisan buah, ternyata banyak camilan lain yang tak kalah enaknya. Sama seperti makanan utama, camilan ini berasal dari banyak daerah dan memiliki makna positif.

Rabu, 18 Feb 2015 18:45 WIB