detikFinance

Digugat Mantan Anak Buahnya, Dahlan Iskan Siapkan Amunisi

Kementerian BUMN mengaku memiliki amunisi khusus dalam menghadapi gugatan yang diajukan oleh direksi PT Biro Klasifikasi Indonesia (BKI) kepada Menteri BUMN Dahlan Iskan.

Jumat, 29 Jun 2012 14:03 WIB

detikFood

Ingin Mencoba Resep India? Kenali Dulu Istilah Memasaknya!

Masakan India punya ciri khas memakai banyak rempah sehingga kaya rasa dan aroma. Memasak hidangan India ternyata juga tak terlalu sulit. Sesekali asyik juga meracik hindangan India di rumah. Sebelum memasak, coba pahami dulu teknik-teknik memasaknya.

Kamis, 31 Mei 2012 09:57 WIB

detikFood

Chengdu, Kota Gastronomi Pertama di Asia

Penggemar kuliner nampaknya wajib mengunjungi Chengdu di barat daya Cina. Pasalnya, ibukota provinsi Sichuan ini adalah kota pertama di Asia yang dijuluki 'City of Gastronomy' oleh UNESCO. Apa keunggulannya dibanding kota-kota lain?

Senin, 14 Mei 2012 13:12 WIB

detikFood

Ikan Ceng Cuan Masakan Khas Cina Benteng

Salah satu masakan Peranakan Tionghoa yang hingga kini masih eksis di Tangerang adalah ikan ceng cuan. Bumbu utama ikan ceng cuan adalah tauco dan kecap manis. Seperti apa rasanya ikan ini?

Senin, 30 Apr 2012 16:46 WIB

detikFood

Resep Daging: Teriyaki Marinated Beef Rossini Style

Sajian unik ini merupakan perpaduan teknik memasak Perancis dan bumbu Jepang. Selain kaya rasa juga kaya tekstur. Balutan rasa gurih, sedikit manis dan segar membuat sajian yang satu ini komplet lezatnya!

Kamis, 19 Apr 2012 16:42 WIB

detikFood

Mengungkap Rahasia Chicken Montgolfiere dan Beef Rossini Style

Perpaduan teknik memasak Perancis yang tinggi dan kesegaran rempah Asia menjelma dalam hidangan unik berkelas. Itulah yang dipelajari di cooking class kali ini. Dari mashed potatoea yang mulus, teriyaki gaya Rossini. Semuanya yummy!

Senin, 16 Apr 2012 12:22 WIB

detikFood

Menu Terakhir Titanic Disajikan di Belfast Hingga San Diego

Peringatan tragedi kapal Titanic ke-100 pada hari Sabtu nanti dikenang banyak orang dalam beberapa cara. Seperti pemutaran film Titanic 3D dan lelang menu terakhir Titanic. Beberapa restoran pun berencana menyuguhkan hidangan terakhir Titanic.

Kamis, 12 Apr 2012 10:00 WIB

Wolipop

7 Hal Paling Penting Saat Membuat Kitchen Set

Anda berencana membuat kitchen set untuk dapur rumah? Ada beberapa hal yang harus Anda pahami sebelum mengambil keputusan, baik saat memilih material, tukang yang bertanggung jawab dalam pengerjaan hingga menentukan desain.

Selasa, 06 Mar 2012 09:10 WIB

detikFood

Modern Indonesian Cuisine Disajikan di Pacific Restaurant & Lounge

Indonesia memiliki sajian kuliner yang unik dan khas. Keistimewaan ini perlu dipromosikan pada masyarakat dunia. Caranya dengan penyajian gaya modern. Itulah yang dikemas dalam 'Modern Indonesian Cuisine' yang disajikan di resto berbintang ini.

Rabu, 22 Feb 2012 15:51 WIB

detikFinance

Mahasiswa Ini Sukses Berbisnis Kuliner Aqiqah Beromset Ratusan Juta

Untuk menjadi pengusaha sukses dibidang kuliner ternyata tidak harus bisa atau jago masak. Contohnya yang dialami oleh Andi Nata yang merupakan Mahasiswa UI, yang sukses menekuni bisnis masakan aqiqah.

Senin, 20 Feb 2012 10:45 WIB