Orea… nostima fagita (lezat… makanan lezat), komentar pengunjung setelah mencicipi masakan Indonesia. Acara ini digagas oleh Chef’s Club of Greece sebagai bagian dari the 6th International Forum of Gastronomy.
Menu seperti Ayam Betutu dari Bali, Gurame Ngibing Sambal Cobek dari Jawa Barat, Nasi Liwet Surakarta, Ayam Penyet Prambanan dari Jawa Tengah, Soto Betawi dari Jakarta, Krengsengan daring dari Jawa Timur, Gulai Baggar dari Sumatera Utara ada di restoran ini.
Nasi kuning umumnya disantap orang Manado sebagai salah satu menu sarapan. Nasi berikut lauk-pauk khasnya kini bisa dinikmati kapan saja. Bahkan kalau perlu tak usah ke luar rumah. Pulen dan wangi nasinya diberi topping sambal roa dan dibungkus daun pisang! Hmm... Sedapnya!
Sudah punya rencana ingin masak apa untuk hari lebaran? Kali ini 3 orang Chef akan membagikan resep hidangan dan kue-kue lezat. Opor ayam pedas, kari daging hijau, atau Red Velvet Cake, Kaastengels Emping Melinjo? Semuanya bisa Anda akses langsung dari handphone.
Bosan dengan opor ayam? Ayam yang diolah dengan bumbu pedas gurih ini bisa jadi alternatif untuk dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap sempurna. Gurih-gurih pedas, enak!
Sederhana, tapi bikin kangen. Itulah kata-kata yang rasanya cocok menggambarkan bakmi Jawa jadul ini. Sepiring mie goreng disajikan hangat di malam hari dengan latar sibuknya Stasiun Gondangdia. Sungguh kenikmatan yang tak mahal.
Ketam atau kepiting adalah salah satu jenis seafood populer di Indonesia. Untungnya, di beberapa daerah, masakan kepiting tradisional masih bertahan. Bahkan di Medan sesekali dapat ditemukan masakan khas Melayu-Deli yang disebut gulai ketam.
Banyak orang sudah tahu kalau gaya Menteri BUMN Dahlan Iskan sangat khas dengan berbagai celetukan dan terobosannya yang lain dari yang lain. Apa saja kira-kira?
Kalau kangen pais oncom dan sambal kecombrang yang sedap siang ini, mampirlah ke resto berbintang ini. Beragam hidangan khas Sunda disajikan hangat dengan racikan resep asli. Soto Bandung, uleketuek oncom, hingga bajigur bisa dicicipi sepuas hati