detikFood

Lada Hitam, si Kecil Pedas Berkhasiat Sehatkan Pencernaan dan Redam Depresi (2)

Rempah yang satu ini sangat populer sebagai bumbu hidangan China dan Barat. Rasanya yang pedas dengan tekstur renyah cocok dipadu dengan hidangan daging. Selain memanjakan lidah, lada hitam juga kaya khasiat.

Jumat, 10 Jan 2014 18:05 WIB

detikFood

Sup Daging Anjing dan Ikan Penis, Makanan Paling Ekstrim di Korea Selatan

Kuliner ekstrim banyak terdapat Thailand dan China. Namun Korea Selatan juga banyak memiliki kolesi hidangan esktrim yang kini mulai dikenal orang. Mulai dari daging anjing, darah babi, dan gurita hidup!

Jumat, 10 Jan 2014 14:15 WIB

detikFood

Pengunjung Boleh Bayar Sesuka Hati, Restoran di China Ini Rugi Rp 491 Juta

Sebuah restoran di China dengan konsep bayar sesuka hati mengalami kerugian besar. Walaupun konsep ini menjadi salah satu model amal yang cukup populer di dunia, sang pemilik mengaku kecewa karena banyak pengunjung tak bayar makanan sama sekali.

Jumat, 06 Des 2013 15:00 WIB

detikTravel

Ini Dia 12 Negara dengan Jajanan Lezat

Traveling keliling dunia tidak akan pernah lengkap, bila traveler tidak turun mencicipi jajanan khas negara tersebut. Bila berkunjung ke 12 negara ini, turis wajib menyicipi jajanan pinggir jalannya.

Rabu, 02 Okt 2013 19:08 WIB

detikFood

Tiga Potong Daging Bakar Bernama Sate

Wangi khas sate sangat dikenal banyak orang. Racikan berupa potongan daging lalu ditusuk satu persatu menggunakan tusukan bambu ini jugasangat populer di beberapa negara Asia bahkan dunia. Konon hidangan ini asli Jawa.

Selasa, 01 Okt 2013 07:03 WIB

detikFood

Tak Ramah Lingkungan, China Mulai Kurangi Pemakaian Sumpit

China adalah negara yang paling banyak memakai sumpit. Bagaimana tidak, China memiliki penduduk dengan jumlah 1,4 miliar manusia dan mungkin hampir seluruhnya menggunakan sumpit untuk makan.

Selasa, 10 Sep 2013 09:46 WIB

detikFood

Ada Fuyunghai dan Ayam Kung Pao di Fatima's Halal Kitchen New York City

Berlokasi di negara non-muslim tak menjadi halangan bagi Fatima's Halal Kitchen untuk menyajikan hidangan halal. Restoran inipun membuktikan bahwa masakan China juga bisa aman dikonsumsi muslim.

Senin, 02 Sep 2013 14:58 WIB

detikFood

Restoran Yu Quan Sajikan Hidangan Muslim Otentik di Tianjin

Di beberapa negara mulai banyak restoran yang menyajikan menu halal. Termasuk China yang menyajikan hidangan halal otentik. Mulai dari buntut sapi rebus hingga babat sapi tumis. Kabarnya restoran ini mulai menarik perhatian wisatawan lokal.

Rabu, 28 Agu 2013 10:32 WIB

detikFood

Sup dan Bubur Jadi Hidangan Favorit Saat Musim Gugur di China

Musim gugur di China ditandai dengan kekeringan. Cuaca yang seperti ini juga cenderung mempengaruhi kesehatan paru-paru dan saluran pernapasan. Karena itu warga China diharuskan banyak konsumsi air dan makanan berkuah.

Minggu, 25 Agu 2013 12:11 WIB

detikFood

Murah dan Enak, Mie Instan Jadi Solusi Atasi Kelaparan Dunia

Mie instan menggeser posisi serangga sebagai solusi masalah kelaparan dunia. Menurut tiga antropolog asal Amerika Serikat, mie instan kini bisa memenuhi kebutuhan masyarakat miskin seluruh dunia karena harganya yang murah.

Kamis, 22 Agu 2013 18:04 WIB