Ubi bukan hanya enak, kandungan beta karoten pada ubi terbukti bisa memperkuat sistem imun. Makin rutin makan ubi maka sistem kekebalan tubuh akan semakin kuat.
Vitamin D sebenarnya diproduksi tubuh secara alami ketika terkena sinar matahari. Namun, asupan vitamin D tinggi juga bisa didapatkan dari makanan murah.