detikFood

Dolar Kok Manis?

Dari jaman saya masih duduk di bangku sekolah dasar hingga sekarang, jajanan yang satu ini ternyata masih awet. Bentuknya yang bulat-bulat dan gepeng seperti uang receh dolar, mungkin yang membuatnya disebut sebagai 'kue dolar'.

Rabu, 19 Des 2007 10:26 WIB

detikFood

MasBY Perdana: Heboh, Asyik dan Komplet!!!

Sambil mengiris, menggoreng, mangaduk dan mengupas udang suasana tetap riuh dan ramai. Maklum saja 15 wanita yang doyan makan, doyan masak dan doyan jalan-jalan kumpul dan masak bareng. Beres mencicipi dan makan siang, acara cuci piring dan membungkus makananpun tak kalah ributnya. Coba saja intip ulah mereka ini!

Senin, 17 Des 2007 14:09 WIB

detikFood

Lapis Nusantara

Doyan jajan pasar? Pasti Anda kenal kue lapis. Apa kue lapis favorit Anda? Lapis beras, lapis pepe atau lapis ketan? Wah, ternyata kuliner kita kaya akan koleksi aneka kue lapis, tiap daerah memiliki pakem pembuatan kue lapis ini dengan nama masing-masing. Tampilannya cantik dan soal rasa dijamin legit enak!

Selasa, 06 Nov 2007 14:21 WIB

detikFood

Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit

Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!

Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB

detikFood

Berbuka Puasa dengan Menu Raja-Raja

Koleksi hidangan khas raja-raja dari Ubud, Deli Serdang, Cirebon dan Jawa disajikan dengan sentuhan modern yang cantik. Nasi Golong, Serapah Daging, Paes Dage hingga Wedang Cao dan Belaian Pandan disajikan khusus untuk berbuka puasa. Tampilannya cantik, rasanya sudah pasti menggoyang lidah! Cocok untuk berbuka puasa sore nanti.

Jumat, 14 Sep 2007 10:16 WIB

detikFood

Roti Manis ala Branded Bakery: Empuk & Hangat

Bukan hanya seputar trend roti manis yang enak, dengan aneka topping dan isi tetapi segala rahasia roti dibuka blak-blakan. Trik mengolah resep, mempercantik tampilan, membuat variasi bentuk hingga kalkulasi harga juga dibahas habis oleh Pak Hardy Sambas, sang ahli baking. Para peserta pun puas dimanjakan dengan acara icip-icip roti yang panas mengepul fresh from the oven!!!

Senin, 27 Agu 2007 15:22 WIB

detikFood

Rahasia Sushi Lezat, Cupcake Cantik & Kroket Belanda

Topik-topik sitimewa sengaja kami pilihkan untuk bulan Mei. Khusus untuk penggemar sushi dapat belajar detil pembuatan sushi. Sedangkan yang ingin bereksplorasi membuat cupcake cantik untuk goodie bag atau kue ultah, ada beragam cupcake cantik yang bisa dipelajari. Juga untuk yang hobi membuat snack, ada kroket Belanda yang mulus rasanya dan kue potong resep kuno yang dijamin enak! Ayo, buruan daftarkan diri Anda!

Jumat, 27 Apr 2007 15:56 WIB

detikFood

Resep Tako

Mohon bantuannya untuk diberikan resep kue Tako dari Thailand.

Rabu, 10 Jan 2007 09:56 WIB

detikFood

Serba Trendy : Mexican Bread, Bika Ambon, Pau Panggang, Sandwich Bakar

Menjelang akhir tahun 2006 kami memilihkan aneka kue, makanan dan camilan yang bisa Anda manfaatkan untuk usaha. Mulai dari Bika Ambon pasti jadi, mini pie, pau mini panggang, sandwich bakar, aneka es doger, pudding karamel hingga Mexican bread. Semuanya dengan harga serba special. Buruan saja daftar, tempat terbatas!

Selasa, 07 Nov 2006 11:11 WIB

detikFood

Cake Serba Legit, Super Mini & Kukus

Membuat roll cake dan lapis legit ternyata tak sulit. Tentu saja asal tahu trik dan tekniknya. Variasi roll cake super mini, lapis legit klasik dan lapis legit kombinasi menjadi primadona kursus bulan ini. Ada juga aneka serabi, rollade, mpek-mpek dan ayam kodok. Agar tak kehabisan tiket, buruan daftar!

Jumat, 21 Apr 2006 10:39 WIB