detikFood

Lebaran Sehat Dengan Buah Segar

“You are what you eat”. Begitulah kalimat sederhana yang selalu tercetus dalam benak saya. Ketika takbir berkumandang, bersilaturahmi, anjangsana berkumpul dan saling bermaafan rasanya sudah menjadi satu paket dengan Hari Raya Idul Fitri. Opor Ayam, Sayur Pepaya, Semur Daging, dan Sambal goreng tak luput dari menu wajib dalam tradisi berlebaran di keluarga saya.

Senin, 27 Agu 2012 10:51 WIB

detikFood

Berlebaran di Pakistan

Sejak 6 tahun lalu saya menetap di Faisalabad, Pakistan karena saya menikah dengan pria setempat. Awalnya saya berpikir sebagai sesama negara muslim, mungkin tradisi lebaran tidak akan berbeda jauh, ternyata dugaan saya meleset jauhh. lebaran disini jauh dari kesan perayaan, tidak ada takbiran, tidak ada sibuk masak-masak 2-3 hari sebelum Hari Raya, sepiiiii.

Jumat, 24 Agu 2012 15:49 WIB

detikFood

semur daging rasa lebaran^^

hampir setiap lebaran masakan khas keluarga ku adalah semur daging dan ketupat.semur daging ibu ku paling spesial dengan campuran lebih dari satu jenis kecap,selain itu tips lain saat menyemur daging ibu ku menambahkan sendok untuk di masak bersama daging

Jumat, 24 Agu 2012 15:44 WIB

detikFood

Hmm..Sedap Nikmat Nasi Jamblang Berbungkus Daun Jati

Makanan yang dibungkus dengan daun memang terasa lebih sedap. Aroma daunnya membuat hidangan menjadi lebih wangi. Kalau nasi yang dibungkus daun pisang atau daun kelapa sudah biasa. Namun yang berbungkus daun jati seperti nasi jamblang rasanya unik!

Rabu, 22 Agu 2012 09:50 WIB

detikRamadan

Pesan Athena: Usai Ramadan, Jadilah Muslim Tangguh

Ramadan sesungguhnya adalah bulan pendidikan komprehensif untuk spiritual, jasmani, sosial, ahlak, disiplin dan keadaban. Lulus Ramadan jadilah muslim komprehensif dan tangguh.

Selasa, 21 Agu 2012 13:34 WIB

detikFood

'Ramadan Cuisine' Jadi Kata Kunci Terbanyak Dicari di Google

Semarak Ramadan ternyata tidak hanya terjadi di Indonesia dan negara-negara mayoritas muslim lainnya. Masyarakat dunia pun turut merayakan bulan suci ini dengan menyajikan makanan khas ramadan untuk sahur dan berbuka. Tren ini terlihat dari hasil pencarian di Google.

Senin, 13 Agu 2012 14:39 WIB

detikFood

Masyarakat Seoul Protes Konsumsi Daging Anjing

Para aktivis Korea Selatan Selasa lalu berkumpul di jalanan Seoul untuk melancarkan protes anti konsumsi daging anjing. Aksi protes dilakukan dengan beberapa aktivis sengaja mengunci diri di sebuah kandang anjing yang terbuat dari besi sebagai lambang perlakuan terhadap anjing yang dinilai keji.

Jumat, 10 Agu 2012 09:47 WIB

detikFood

Yuk, Santap Sahur Dengan Bubur HI yang Legendaris!

Ingin santap sahur dengan menu khas Indonesia yang otentik dan lezat? Cicipi saja menu-menu yang disajikan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Di Signatures Restaurant, para chef akan meracik berbagai menu spesial seperti nasi goreng HI dan bubur ayam HI yang terkenal lezat!

Kamis, 02 Agu 2012 15:00 WIB

detikFood

Rabeg: Makanan Favorit Sultan Banten

Mengapa nama sebuah kota di Tanah Suci Arab Saudi menjadi nama sajian khas Banten yang populer hingga kini? Sejarahnya rabeg ternyata cukup panjang. Penasaran?

Senin, 21 Mei 2012 09:49 WIB

detikFood

Nasi Ulam Dagangan Si Doel

Popularitas nasi uduk yang sedemikian menjulang membuat nasi ulam terbenam dan - bahkan - terancam punah. Saat ini, penjaja nasi ulam di Jakarta dapat dihitung dengan jari tangan. Yuk, kita kilas balik sejarah si nasi ulam!

Senin, 07 Mei 2012 09:53 WIB