detikFood

Lauk Sahur Buat Berdua

Masakan apa yang sekiranya praktis untuk berdua namun tetap lezat dan bergizi untuk sahur?Dewi Fujirohwati, Pondok Pinang.

Kamis, 27 Agu 2009 11:26 WIB

detikFood

Setiyanto: Spontan dalam Berkreasi

Chef yang senang dengan tantangan baru ini meniti karirnya dengan tekun dari bawah. Kesuksesan justru memicunya untuk terus berkreasi dan mengembangkan diri. Juga dalam mewujudkan impian membawa makanan Indonesia 'go international'.

Selasa, 28 Jul 2009 14:58 WIB

detikFood

Memilih Menu Bekal Sekolah

Apa bekal yang Anda siapkan buat anak-anak? Biskuit, roti isi atau nasi putih plus nugget? Apakah bekalnya dihabiskan atau dibawa pulang dalam keadaan utuh? Supaya mereka tak bosan dengan bekalnya buatlah variasi. Simak infonya disini!

Kamis, 16 Jul 2009 10:42 WIB

Ciptakan Tepung Tahu dan Tepung Tempe

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46) pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang buka sulap karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Senin, 29 Jun 2009 10:32 WIB

Wah..! Tahu dan Tempe Bisa Jadi Bahan Baku Kue

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46), pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang bukan sulap, karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Minggu, 28 Jun 2009 10:50 WIB

Berkreasi dengan Tepung Umbi

Walaupun terkesan tradisional, jika diolah dengan benar umbi-umbian bisa jadi bahan baku berbagai penganan. Seperti terlihat dalam Food Ethnic 2009 di Cihampelas Walk yang dibuka, Jumat (26/6/2009), beragam makanan modern diramu dengan umbi sebagai bahan baku utama.

Sabtu, 27 Jun 2009 10:15 WIB

Raih MURI Sebagai Penulis Tertua

Bertepatan dengan usianya ke-87 tahun, 25 Mei 2009 lalu, Julie Sutardjana mendapatkan hadiah terbesar atas perjuangannya selama ini yaitu piagam MURI.

Selasa, 23 Jun 2009 15:38 WIB

Citarasa Steak Asli Lasem

Steak, bagaimana kalau makanan impor ini diracik dengan citarasa yang lebih lokal? Jawabannya adalah Java Steak, salah satu menu unggulan di Kedai Nyonya Rumah.

Selasa, 23 Jun 2009 10:53 WIB

detikInet

Pemenang Blog Award Minggu Ke-3 Mei 2009

Tim Internet Sehat telah memilih tiga pemenang untuk kategori mingguan Internet Sehat Blog Award 2009. Andakah yang menang? Simak di detikINET.

Jumat, 22 Mei 2009 14:20 WIB

detikFood

100 Jenis Sambal Penggoda Selera

Pernah mencicipi Sambal Jenggot, Sambal Banci Banyumas, atau Sambal Jelantah Elite? Kalau belum, Anda bisa mencoba meracik dan membuatnya sendiri di rumah. Selain bahannya mudah didapat, sambal buatan sendiri bakal membuat makanan jadi makin sedap. Apalagi lewat buku mungil ini dituturkan komplet ragam sambal nusantara. Mau coba?

Kamis, 12 Mar 2009 10:48 WIB