Ingin santap sahur dengan menu khas Indonesia yang otentik dan lezat? Cicipi saja menu-menu yang disajikan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Di Signatures Restaurant, para chef akan meracik berbagai menu spesial seperti nasi goreng HI dan bubur ayam HI yang terkenal lezat!
Tampilan kue ini memang seperti bunga. Adonan tepung ketan dengan topping aneka kelopak bunga yang cantik warnanya. Kue khas negeri giinseng ini selalu hadir dalam setiap acara tradisional termasuk saat berpiknik.
Salah satu manfaat dari berpuasa adalah turunnya berat badan karena frekuensi makan juga berkurang. Tapi kenyataannya, banyak orang justru mengalami kenaikan berat badan selama berpuasa. Apa penyebabnya?
Daun yang satu ini bentuknya berjari dan berlekuk-lekuk, mirip daun pepaya. Warnanya hijau segar dan sering dipakai sebagai campuran beragam sayuran. Tidak hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai negara Asia lainnya.
Sesuai dengan namanya, sayur asem punya kuah yang asam-asam segar, dengan sensasi gurih dan sedikit pedas yang bikin makin nikmat. Paling asyik dimakan dengan sepiring nasi hangat, dan ayam goreng plus sambal terasi. Aih... Enaknye!
Nasi uduk Betawi memang punya gaya racikan berbeda. Konon, perintis nasi uduk di kawasan Kebon Kacang yang paling asyik racikannya. Meskipun bukan mewarisi langsung gagrak Kebon Kacang, nasi uduk di warung ini sedap dan bikin ketagihan. Apalagi harganya realtif murah. Pokoknye kagak ade duanye!
Tak perlu senewen matahari yang menyengat di jam makan siang. Jika mampir ke rumah makan Betawi ini, keringat yang mengucur bakal terbayar dengan sajian sedapnya. Ayam goreng gurih, lalapan, sambal, dan sayur asem. Disuap dengan nasi hangat mengepul. Aduh sedapnye!
Rindu makan sayur asam yang enak? Di sini sayur asam khas Betawi diracik dengan bumbu sederhana resep Haji Matali. Asam segar kuahnya diiringi krenyes sayuran. Ditambah pepes tahu, bawal goreng plus sambal ulek. Nasi sepiring dijamin kurang. Ayo mampir!
Terkadang, proses yang lama membuat orang malas memasak. Mulai dari membeli bahan-bahan, mempersiapkan, hingga mengolah masakan memakan waktu yang tak sebentar. Belum lagi jika takaran dan cara memasaknya tidak pas, rasa masakan jadi kurang sedap.