detikFood

Permintaan Makanan Halal Tinggi, Hati-hati Makanan Halal Palsu

Makanan halal tak hanya diminati muslim, tetapi juga nonmuslim. Karenanya pertumbuhan produk pangan halal tak terkontrol. Terlalu percaya dengan produk halal, konsumen tak sadar bahwa tak semua produk halal terjamin kehalalannya.

Sabtu, 22 Feb 2014 08:42 WIB

detikFood

Minimnya Produk Bersertifikat Halal di Thailand Hambat Para Eksportir

Kualitas makanan dari Thailand diakui oleh dunia. Sayang, minimnya perhatian akan sertifikasi halal di negara ini menghambat para pengusaha untuk mengekspor produknya ke berbagai negara.

Senin, 17 Feb 2014 16:01 WIB

detikFood

Hati-hati, Minyak Goreng, Susu, dan Roti Bisa Jadi Haram

Umat muslim perlu lebih waspada mengonsumsi makanan dan minuman. Ternyata, tak hanya produk pangan yang jelas-jelas menggunakan babi yang haram. Minyak goreng, susu, dan roti yang kita konsumsi sehari-haripun bisa saja tak halal.

Rabu, 12 Feb 2014 19:29 WIB

detikFood

Kenalkan Halal dan Haram kepada Anak Sejak Dini, Ini Caranya

Peran orang tua sangat penting dalam membentuk pribadi anak. Selain menjadi teladan, orang tua juga harus menanamkan nilai-nilai positif sejak dini. Salah satunya adalah pemahaman tentang makanan halal dan haram.

Rabu, 29 Jan 2014 18:53 WIB

detikFood

Bagaimana Cara Menyucikan Peralatan yang Sudah Dipakai Mengolah Babi?

Faktor penentu kehalalan makanan bukan hanya dari bahannya. Proses pengolahan dan penyajiannya juga harus bebas kontaminasi barang-barang haram. Lantas, bagaimana jika peralatannya dipakai juga untuk mengolah makanan haram?

Selasa, 28 Jan 2014 16:50 WIB

detikFood

Bahan Tambahan Pangan dan Produk Turunan Alkohol, Area Abu-abu Halal?

Perkembangan teknologi memungkinkan terciptanya produk turunan alkohol serta bahan tambahan makanan dan minuman. Pakar industri halal percaya bahwa penggunaan bahan-bahan tersebut berada di area abu-abu karena tidak ditetapkan sebelumnya oleh syariah.

Kamis, 16 Jan 2014 18:24 WIB

detikHealth

MUI: 90 Persen Bahan Obat Masih Impor, Sangat Mungkin Tak Halal

Dari sekitar 18 ribu produk obat yang terdaftar di Indonesia, baru 22 produk yang memiliki sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sisanya, menurut MUI punya peluang besar untuk tidak halal karena 90 persen bahan bakunya diimpor dari negara non-muslim.

Kamis, 19 Des 2013 12:29 WIB

detikHealth

Dokter: Sebelum Dinyatakan Haram, Semua Obat Mubah atau Halal

Dari puluhan ribu produk obat dan vaksin yang ada di Indonesia, hanya sedikit yang telah memiliki sertifikat halal. Sebagian kalangan menilai, labelisasi haram untuk obat lebih praktis dibandingkan sertifikasi halal.

Kamis, 12 Des 2013 14:55 WIB

detikHealth

IDI: Mahal dan Rumit, Tak Perlu Sertifikat Halal untuk Obat

Semakin maraknya pemberitaan tentang beberapa obat yang menggunakan enzim babi pada pembuatannya membuat masyarakat resah. Bagaimana pendapat IDI?

Kamis, 12 Des 2013 14:24 WIB

detikHealth

Masalah Halal dan Haram Obat, Masyarakat Diminta Tidak Galau

Kontroversi tentang penggunaan obat yang memakai enzim dari babi semakin panas. Setelah Menteri Kesehatan meyampaikan pendapatnya beberapa hari lalu, kini IDI ikut bicara.

Kamis, 12 Des 2013 12:02 WIB