Bola-bola daging yang empuk juicy ini bisa jadi menu BBQ tahun baru. Diolesi bumbu soya dan taburan wijen yang gurih, cocok dimakan dengan nasi atau kentang.
Jangan kaget kalau jajan bakso di Merauke tapi daging yang dipakai penjualnya bukanlah daging sapi, melainkan daging rusa. Itu karena rusa melimpah di Merauke.