detikFood

Kuliner Legendaris Meriahkan HUT Jakarta

Sebuah pesta kuliner Betawi bakal digelar sepuluh hari penuh lamanya. Tidak hanya dalam rangka menyambut hari jadi kota Jakarta, namun sekaligus memperkenalkan kuliner Betawi kepada masyarakat luas. Apa saja yang bisa dicicipi disini?

Kamis, 17 Jun 2010 18:26 WIB

detikFood

Makanan Halal di Ho Chi Minh City

di Ho Chi Minh City ternyata nggak susah-susah amat buat dapetin tempat makan yang menyediakan makanan halal. Problemnya memang dari sisi harga akan jauh lebih mahal daripada makanan Vietnam yang menyebar di tiap sudut jalan. Tapi ya anggap aja kita makan di mall Jakarta

Rabu, 16 Jun 2010 17:39 WIB

detikFood

Krenyes Renyah 'Flying Gurame'

Ikan gurame yang digoreng utuh ini tidak hanya renyah tapi dagingnya  tetap lembut membelai lidah. Dicocol dengan sambal kecap pasti bikin  lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Selasa, 15 Jun 2010 14:41 WIB

detikFood

Kesengsem Sayur Asem "Purwakalih"

Rumah makan yang satu ini menjadikan sayur asem sebagai andalannya. Kuahnya yang keruh sedikit kecoklatan ini rasanya asam-asam pedas dan segar. Dimakan dengan sepotong empal yang empuk hmm... uenak tenan!

Kamis, 27 Mei 2010 14:23 WIB

detikHealth

HERBAL: Kubis

Tumbuhan dengan nama ilmiah Brassica oleracea L. ini menjadi salah satu sayuran populer. Ciri khas kubis adalah krop daun yang dimilikinya.

Senin, 22 Feb 2010 11:01 WIB

detikFood

Sate Sapi Betawi, Mantap dan Lezat!

Jika ingin menambah konsumsi protein hewani sate sapi khas Betawi ini bisa jadi pilihan. Dagingnya dilumuri bumbu lalu dipanggang hingga kering kecokelatan. Dicocol dengan saus kacang yang gurih lembut, hmmm.. lezat benar!

Kamis, 07 Jan 2010 12:06 WIB

detikFood

Kepincut Krenyes Gurih Si Bebek Terbang!

Racikan bebek yang satu ini memang serba lezat. Proses pemasakannya dilakukan secara tradisional yaitu menggunakan kendil. Daging bebek terasa empuk dan tak pelit bumbu. Saat disuap dengan nasi putih plus cocolan sambal hmm... dijamin bikin merem-melek nyam... nyam!

Rabu, 30 Des 2009 17:02 WIB

detikFood

Sego Pecel Legendaris Bu Wiryo... Suedep Tenan!

Melahap sego pecel memang tidak pernah ada bosannya. Padahal racikan makanan tradisional ini sederhana saja. Ada bayam, tauge, dan kacang panjang yang disajikan mlekoh plus siraman bumbu kacang. Disuap dengan kerupuk kanji putih walah... rasanya benar-benar sedep tenan!

Rabu, 02 Des 2009 16:39 WIB

detikFood

Sedap Mantap Sate Bandeng Sambal Cobek

Sajian ini memanjakan penggila ikan bandeng. Tak ada lagi duri yang mengganggu. Daging ikan bandeng yang gurih dibumbui rempah lalu digoreng garing. Dinikmati panas mengepul dengan asinan sayuran plus sambal cobek. Hmm... kriuk-kriuk renyah, sedap tak terkira!

Kamis, 29 Okt 2009 13:44 WIB

detikFood

Unik Lezat Hidangan Rempah-Rempah

Sama seperti namanya yang cukup unik 'Rempah-Rempah'. Menu yang disajikan di restoran ini tak kalah unik, karena menyajikan hidangan berciri khas Tapanuli Selatan. Ada Sop Senggang Halimun dan Ikan Arsik yang segar dan kaya rempah!

Jumat, 16 Okt 2009 14:51 WIB