detikFood

Udang Asam Keueung Memukau Peserta Dialog

Sejarah panjang perdagangan rempah turut mewarnai keragaman kuliner lokal. Termasuk street food di Indonesia.

Kamis, 21 Apr 2016 14:12 WIB

detikFood

Asam Pedas Ikan Baung yang Populer dari Riau

Masyarakat Sumatera punya aneka hidangan asam pedas. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung.

Rabu, 20 Apr 2016 15:11 WIB

detikTravel

Gaet Wisman Lewat Kuliner, Kemenpar Buka Restoran Wonderful Indonesia di China

Restoran Wonderful Indonesia yang pertama resmi dibuka di Hefei, China. Restoran menjual ikon masakan nusantara dan mempopulerkan branding Wonderful Indonesia.

Minggu, 17 Apr 2016 12:55 WIB

detikFood

Dodol Nanas Berukiran Cantik yang Jadi Kepala Kue di Serambi Mekkah

Meuseukat jadi bagian tradisi Aceh. Keunikan dodol nanas ini terletak pada tampilannya yang penuh hiasan cantik.

Jumat, 15 Apr 2016 18:56 WIB

detikFood

Sedapnya Itik yang Bermandi Rempah Lengkap

Sie Itek artinya 'kuah itik'. Itik atau bebek dimasak dengan kuah santan dan bumbu lengkap. Kuahnya kental beraroma kapulaga dan temurui yang tajam.

Jumat, 15 Apr 2016 16:43 WIB

detikTravel

Potret Pantai Ulee Leue di Banda Aceh yang Kian Cantik

12 tahun lalu tsunami sempat menghancurkan Pantai Ulee Leue di Banda Aceh. Kini pantai itu telah dirapikan dan ditata menjadi lebih cantik.

Kamis, 14 Apr 2016 16:35 WIB

detikFood

Mampir ke Serambi Mekkah? Jangan Lupa Sarapan Bu Guri!

Memulai hari di Serambi Mekkah harus mencicip nasi lengkap bu guri. Nasi pulen wangi santan ini disajikan hangat dengan aneka lauk yang sedap.

Kamis, 14 Apr 2016 15:45 WIB

detikFood

Semerbak Kopi dari Tanah Gayo yang Mendunia

Kopi menjadi salah satu komoditas unggulan Aceh. ​Kopi Arabica​ dari dataran tinggi Tanah Gayo dikenal ​beraroma harum ​dengan sentuhan sedikit asam dan spicy. ​Kini kopi ini dikenal banyak pencinta kopi di dunia.​

Kamis, 14 Apr 2016 13:00 WIB

detikFood

Pedas Asam Sie Reuboh, Kuliner Legendaris Aceh

Tampilannya sederhana. Potongan daging sapi rebus yang digenangi minyak cokelat kemerahan. Tetapi jangan tanya rasanya. Pedas, asam dan gurihnya bikin ketagihan!

Kamis, 14 Apr 2016 11:52 WIB

detikFood

Yuk, Kunjungi 10 Tempat Kuliner Enak Ini Saat Berada di Pasar Baru (1)

Mampir ke Pasar Baru tak lengkap tanpa berwisata kuliner. Ada banyak makanan enak yang bisa dicicipi saat berada di pusat perbelanjaan tertua di Jakarta itu.

Senin, 04 Apr 2016 18:57 WIB