detikFood

Se'ilera: Empuk dan Pedas, Se'i Sapi Khas Kupang dengan Paduan Sambal Lu'at

Kini se'i sapi alias daging sapi panggang khas Kupang semakin populer. Tak hanya di Bandung, Jakarta juga punya sajian se'i sapi enak.

Jumat, 08 Mar 2019 17:10 WIB

detikFood

5 Tempat Ini Punya Sajian Se'i Sapi Khas Kupang yang Enak

Makanan khas Kupang yang satu ini sedang populer. Se'i yang dibuat dari daging sapi ini punya cita rasa unik, enak disantap dengan nasi dan juga sambal.

Rabu, 06 Mar 2019 16:10 WIB

detikFood

Sorgum Bisa Jadi Alternatif Sehat Beras yang Tinggi Protein

Indonesia punya sorgum, bijian tinggi protein yang bisa jadi pengganti beras. 'Beras' sorgum bisa dimasak layaknya nasi hingga jadi sajian menggugah selera.

Jumat, 01 Mar 2019 19:30 WIB

detikFood

Bisa Belanja Sambil Wisata Kuliner di 5 Pasar Ini

Libur tak harus melulu jalan-jalan ke mall. Sesekali kamu bisa berbelanja sambil menikamati wisata kuliner di pasar.

Minggu, 06 Jan 2019 07:05 WIB

detikFood

Ikan Teri Segar Juga Enak Dibuat Lawar yang Pedas Gurih

Ikan teri segar tak hanya enak digoreng saja. Masyarakat Timor mengolah ikan teri segar menjadi lawar dengan paduan cabe tomat dan daun kemangi. Sedap!

Minggu, 11 Mar 2018 05:26 WIB

detikFood

Racikan Lawar Khas Flobamora yang Renyah Pedas

Kuliner daerah punya beragam sajian sayuran segar. Dari gado-gado, urap, anyang hingga racikan salad segar khas Flobamora. Renyah, pedas dan segar!

Selasa, 20 Feb 2018 06:55 WIB

detikFood

Jagung Bose, Karbohidrat Sehat Santapan Rakyat Timor

Beras atau nasi merupakan makanan utama banyak daerah di Indonesia. Tetapi di Timor jagung putih yang kaya nutrisi jadi makanan pokok sejak lama.

Kamis, 11 Jan 2018 07:14 WIB

detikFood

Daging Se'i

Katanya di Kupang ada daging sei yang enak. Apa itu daging mentah ya pak? Gimana rasanya ya? Bumbunya apaan aja pak? Bagi infonya ya.

Kamis, 20 Jan 2011 18:27 WIB