detikFood

Pacri Nenas Khas Pontianak

Pacri nenas adalah gulai versi vegetarian yang sangat gurih dan segar. Penampilannya sederhana, tetapi proses pembuatannya tidak sederhana. Tak heran karena dibutuhkan 15 jenis rempah dan bumbu untuk membuatnya.

Senin, 05 Jul 2010 12:09 WIB

Sedap dan Nikmatnya Kambing Oven Bakar

Bagi Anda pecinta masakan berbahan daging kambing, pasti sayang untuk melewatkan menu satu ini, kambing oven bakar. Dijamin dagingnya tak akan keras dan alot. Hmm..Sedaap!

Selasa, 24 Mar 2009 11:58 WIB

Sedap dan Nikmatnya Kambing Oven Bakar

Bagi Anda pecinta masakan berbahan daging kambing, pasti sayang untuk melewatkan menu satu ini, kambing oven bakar. Dijamin dagingnya tak akan keras dan alot. Hmm..Sedaap!

Selasa, 24 Mar 2009 08:19 WIB

detikFood

Wouuw..Gurih Berlapis si Roti Cane!

Aroma harum mentega tercium saat roti India ini dimatangkan di atas wajan panas. Bundar berlapis-lapis dan rasanya sangat renyah gurih. Saat dicocol kuah kari kambing yang kental, alamaak...sedap nian rasanya!

Kamis, 11 Sep 2008 13:14 WIB

detikFood

Chef Ragil: Ingin Menggali Potensi Kuliner Indonesia

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan, menyabet penghargaan hingga menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Rabu, 03 Sep 2008 11:17 WIB

detikFood

Chef Ragil: Ingin Menggali Potensi Kuliner Indonesia

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan dengan menyabet berbagai penghargaan dan menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Rabu, 03 Sep 2008 11:03 WIB

detikFood

Marco Riva: Ditakdirkan Menjadi Chef

Lahir di Italia Utara dari sebuah keluarga yang mencintai kuliner. Dalam tiap racikan masakannya ia selalu memberi sentuhan rasa Italia yang baru. Jadilah, hidangan penuh pesona rasa yang sulit dilupakan!

Rabu, 02 Jul 2008 16:00 WIB

detikFood

Marco Riva: Ditakdirkan Menjadi Chef

Lahir di Italia Utara dari sebuah keluarga yang mencintai kuliner. Dalam tiap racikan masakannya ia selalu memberi sentuhan rasa Italia yang baru. Jadilah, hidangan penuh pesona rasa yang sulit dilupakan!

Rabu, 02 Jul 2008 15:30 WIB

detikFood

Marco Riva: Ditakdirkan Menjadi Chef

Lahir di Italia Utara dari sebuah keluarga yang mencintai kuliner. Dalam tiap racikan masakannya ia selalu memberi sentuhan rasa Italia yang baru. Jadilah, hidangan penuh pesona rasa yang sulit dilupakan!

Rabu, 02 Jul 2008 15:30 WIB

detikFood

Kerupuk India Kriuk... Kres!

Kerupuk yang aslinya dari Gujarat, India ini sangat tipis, sedikit bergelembung permukaannya. Aroamanya wangi rempah dan kalau dikunyah sangat renyah, garing, kres..kres... Kalau dicocol ke kuah kari yang kental dan pedas, hmm...sedap banget!

Selasa, 29 Jan 2008 10:17 WIB