detiksearch

detikFood

Tak Sembarangan! 5 Jenis Ikan Ini Tidak Ideal untuk Sushi

Sushi identik dengan potongan ikan sebagai pelengkap. Namun, tidak semua ikan cocok dipakai. Ada beberapa jenis yang perlu dihindari karena beberapa alasan.

32 menit yang lalu

detikFood

Spesial! Pengalaman Molecular Gastronomy Lengkapi Kampanye World Ocean Day

Pada World Ocean Day, IKEA Alam Sutera menghadirkan kampanye konsumsi seafood berkelanjutan. Diramaikan juga dengan pengalaman molecular gastronomy yang unik.

12 jam yang lalu

detikFood

Nikmatnya Jasuke, Camilan 3 Bahan yang Kini Punya Banyak Kreasi Unik

Jasuke termasuk jajanan kekinian yang popularitasnya tak pernah surut. Bahan utamanya hanya 3, tapi rasa manis gurihnya sukses bikin siapapun ketagihan!

Selasa, 09 Jun 2026 14:00 WIB

detikFood

Truffle Oil Bisa Jadi Bukan dari Jamur Truffle Asli, Terbuat dari Apa Ya?

Beredar kabar kalau truffle oil bisa jadi tidak mengandung jamur truffle sama sekali. Lantas, terbuat dari apa ya?

Selasa, 09 Jun 2026 12:29 WIB

detikFood

Jangan Asal Ikut Tren! Telur Beku Viral Bisa Picu Kontaminasi Bakteri

Tren viral di TikTok membekukan telur utuh berisiko bagi kesehatan. Kontaminasi bakteri seperti Salmonella mungkin terjadi. Begini cara aman membekukan telur.

Selasa, 09 Jun 2026 06:00 WIB

detikFood

Pho 777: Gurih Ngaldu! Pho Gaya Vietnam Utara dengan Topping Brisket

Di balik kedai kecil dan estetik di Setiabudi, Jakarta Selatan, ada racikan pho khas Vietnam Utara. Disajikan dengan topping brisket hingga grilled tendon.

Senin, 08 Jun 2026 17:00 WIB

10 Penistaan Matcha Jadi Saus Sate Taichan hingga Bumbu Steak

10 Foto

Galeri Foto

10 Penistaan Matcha Jadi Saus Sate Taichan hingga Bumbu Steak

Rabu, 11 Jun 2025 07:37 WIB

detikFood

Niatnya Mau Cicip Pizza Gourmet, Pelanggan Ini Malah Dapat Pizza Zonk!

Pelanggan ini kecewa usai pesan pizza lewat aplikasi ojek online. Awalnya mau menikmati pizza gourmet yang mewah, ternyata yang datang justru pizza zonk!

Senin, 08 Jun 2026 16:30 WIB