detikHealth

Polling: Pernah Makan Tempe Mentah?

Beberapa nutrisi makanan memang bisa rusak saat pengolahan. Karenanya, muncul anggapan makan tempe mentah punya manfaat ekstra karena proteinnya lebih utuh.

7 jam yang lalu

detikFood

3 Resep Tempe Orek yang Simpel dan Lezat buat Bekal

Tempe termasuk sumber protein nabati ekonomis yang cocok diolah jadi sajian simpel. Kamu bisa mengolahnya menjadi lauk tempe orek dengan berbagai bumbu sedap.

Jumat, 17 Apr 2026 09:00 WIB

detikHealth

Muncul 'Sekte' Makan Tempe Mentah, Diyakini agar Nutrisinya Tak Rusak

Muncul anggapan protein dan nutrisi lain dalam tempe rusak saat dimasak, sehingga lebih sehat dimakan mentah. Apa iya lebih sehat dan tidak ada risikonya?

Jumat, 17 Apr 2026 06:05 WIB

detikFood

Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa, Tetap Legit dan Nikmat

Tempe bacem merupakan lauk khas Jawa yang rasanya manis gurih. Proses pembuatannya harus diungkep dengan bumbu ketumbar dan gula Jawa. Ini resep praktisnya!

Kamis, 16 Apr 2026 11:00 WIB

detikFood

Heboh! Pizza Rp400 Ribu di Coachella Diduga Bikin Penonton Keracunan Makanan

Festival musik Coachella tahun ini dilaporkan bikin banyak orang keracunan makanan. Diduga ada tenant pizza yang harganya mahal, tapi bikin orang muntah-muntah!

Rabu, 15 Apr 2026 15:00 WIB

detikFood

11 Kesalahan saat Pesan Pizza yang Bikin Rasanya Jadi Kurang Nikmat!

Memesan pizza terlihat mudah, tetapi ada sejumlah kesalahan yang sering dilakukan tanpa disadari. Kesalahan tersebut bisa membuat rasa pizza jadi tidak enak.

Rabu, 15 Apr 2026 11:30 WIB

detikHealth

Ratusan Siswa di Anambas Diduga Keracunan MBG, Ini Penampakan Menunya

Sebanyak 155 siswa di Kepulauan Anambas, Kepulauan Riau diduga keracunan setelah mengonsumsi menu MBG. Dinkes sedang menyelidiki penyebabnya dengan BPOM.

4 menit yang lalu

detikJatim

Rekomendasi Oleh-oleh Khas Malang yang Wajib Masuk Koper!

Liburan ke Malang tak lengkap tanpa oleh-oleh! Lihat pilihan unik seperti Bakso Gulung, Pia Cap Mangkok, Ketan Duren, dan Coklat Tempe yang wajib dibawa pulang.

55 menit yang lalu

detikHealth

Riset Ungkap Manfaat Tempe bagi Otak, 'Superfood' Penangkal Alzheimer?

Dikenal sebagai lauk yang 'humble' dalam keseharian, tempe jadi 'superfood' di kalangan ahli neuroscience. Berbagai riset mengaitkannya dengan Alzheimer.

Sabtu, 11 Apr 2026 11:11 WIB

detikInet

Daftar Game Apple Arcade Mei 2026: Nick Jr hingga Pizza Sim

Apple Arcade perbarui katalog gamenya pada Mei 2026 dengan empat judul baru. Ada Nick Jr. Replay! dan Good Pizza, Great Pizza+.

Kamis, 09 Apr 2026 17:45 WIB