detikJabar

Khasiat Biji Pepaya untuk Kesehatan dan Cara Mengkonsumsinya

Biji pepaya, sering dianggap limbah, menyimpan banyak manfaat kesehatan. Temukan khasiatnya, dari mengobati cacingan hingga melindungi ginjal.

7 jam yang lalu

detikFood

Mengenal Beda Tingkat Kehalusan Biji Kopi, dari Fine hingga Coarse

Tingkat kehalusan kopi pada setiap metode penyeduhan punya kebutuhan yang berbeda. Agar tak salah, perhatikan perbedaan fungsi tiap tingkatan kehalusannya.

Jumat, 07 Nov 2025 07:00 WIB

detikFood

5 Biji Kopi Robusta Asal Lampung hingga Temanggung, Ini Keistimewaannya

Indonesia memiliki ragam jenis biji kopi robusta dengan keunggulan tersendiri. Asalnya dari berbagai daerah, seperti Lampung sampai Temanggung.

Selasa, 04 Nov 2025 07:00 WIB

detikFood

Kopi Sachet Juga Dibuat dari Biji Kopi Pilihan, Begini Prosesnya

Stigma bahwa kopi sachet bukan kopi sungguhan tak perlu lagi dipercaya. Faktanya kopi sachet tetap dibuat menggunakan biji kopi pilihan.

Kamis, 07 Agu 2025 07:00 WIB

detikFood

Zonk! Cuma dapat Air dan Sebutir Biji Kopi usai Beli Kopi di Mesin

Seorang wanita terkejut usai membeli minuman kopi dari mesin otomatis. Pasalnya segelas kopi yang ia terima hanya berisi air putih dan satu biji kopi kecil.

Rabu, 01 Okt 2025 15:30 WIB

detikFood

Jangan Ngaku Penggemar Kopi Kalau Belum Tahu 4 Jenis Biji Kopi Ini

Racikan kopi yang dibuat sehari-hari sebenarnya berasal dari empat jenis kopi utama di dunia. Jenisnya ada Arabika, Robusta, dan dua jenis biji kopi berikut.

Rabu, 17 Sep 2025 07:00 WIB

6 Foto

Foto Bisnis

Startup Ini Bikin Kopi Tanpa Biji Pertama di Dunia, Begini Wujudnya

Sabtu, 07 Okt 2023 07:25 WIB

detikFood

Eksklusif! Yuk Belajar Roasting Biji Kopi Bareng Jawaranya Langsung

Menggandeng Muhammad Jody, Indonesia Coffee Academy menghadirkan kelas coffee roasting. Mulai dari mengenal kopi hijau hingga cupping hasil roasting sendiri.

Jumat, 15 Agu 2025 18:00 WIB

detikFood

Video Cicip Biji Kopi Kolombia yang Eksotik

Melalui organisasi Procolombia, negara Kolombia memamerkan empat biji kopi unggulan yang masing-masing memiliki karakteristik unik.

Jumat, 16 Mei 2025 14:46 WIB

detikFood

Uniknya Kopi Biji Salak, Tanpa Kafein dan Berkhasiat Turunkan Gula Darah

Tak hanya dari biji kopi, seduhan kopi yang nikmat juga bisa dibuat dari biji salak. Bagaimana karakteristik rasanya?

Minggu, 06 Jul 2025 07:00 WIB

detikFood

5 Inovasi Kopi Terbaru, Tanpa Biji Kopi hingga Tahan Perubahan Iklim

Produksi kopi terus berkembang dengan sejumlah inovasi. Kini ada kopi yang bisa dibuat tanpa biji kopi hingga biji kopi yang tahan terhadap perubahan iklim.

Kamis, 15 Agu 2024 07:30 WIB