detikFood

Tega! Chef Ini Siram Sup Panas ke Asistennya di Dapur

Kasus kekerasan di dapur restoran kembali terjadi. Chef ini ketahuan menyerang asistennya dengan sup panas. Begini kronologinya!

10 jam yang lalu

detikFood

Merangkak dari Nol, Begini Perjalanan Chef Eko Jadi Executive Chef!

Merangkak dari nol, chef Eko Wahyono Nugroho kini jadi Executive Chef di restoran premium dan tergabung dalam asosiasi kuliner. Begini perjalanannya.

Kamis, 19 Mar 2026 12:00 WIB

detikSumbagsel

Cara Membuat Nastar Lembut Tidak Hancur, Ini Resep-Tips Rahasia ala Chef!

Pelajari cara membuat nastar lembut dan lumer dengan resep klasik dan keju. Temukan tips rahasia agar nastar anti retak dan berkualitas premium.

Rabu, 18 Mar 2026 04:00 WIB

detikFood

Pastry Chef Ungkap 6 Dessert 'Red Flag', Sebaiknya Jangan Dipesan!

Dessert sering jadi penutup yang dinanti setelah makan di restoran. Namun, menurut sejumlah pastry chef, tidak semua dessert layak dipesan!

Selasa, 17 Mar 2026 11:30 WIB

detikFood

Resep Ayam Bakar Madu ala Chef Eko Wahyono yang Manis Gurih Meresap

Ayam bakar madu bisa menjadi ide lauk yang nikmat untuk suguhan lebaran 2026. Kamu bisa mengikuti resep yang diberikan oleh chef Eko Wahyono berikut ini!

Selasa, 17 Mar 2026 09:00 WIB

detikSport

Leo/Bagas Terhenti di Semifinal Orleans Masters 2026, Akui Belum Maksimal

Ganda putra Indonesia Leo Rolly Carnando/Bagas Maulana gagal melangkah ke final Orléans Masters 2026. Mereka mengakui hasil ini belum maksimal.

6 jam yang lalu

12 Foto

Galeri Foto

Serunya Belajar Bikin Bebek Peking hingga Hot and Sour Soup Gaya Beijing

Selasa, 05 Des 2017 18:15 WIB

detikFood

Baking Powder Bisa Diganti Baking Soda? Ini Penjelasan Chef Yongki

Baking powder adalah bahan yang kerap digunakan dalam pembuatan kue. Fungsinya sebagai agen pengembang. Namun apakah penggunananya bisa diganti ke soda kue?

Jumat, 13 Mar 2026 15:30 WIB

detikFood

Chef Yongki Gunawan: Jangan Tinggalkan Makanan Indonesia Meski Ada Tren Viral

Chef Yongki Gunawan masih aktif di dunia kuliner yang telah ia jalani lebih dari 40 tahun. Ia pun membagikan pandangannya soal tren makanan viral dan kekinian.

Jumat, 13 Mar 2026 16:00 WIB

detikFood

Alasan Telur untuk Kue Harus Bersuhu Ruangan Kata Chef Yongki Gunawan

Beberapa hal perlu diperhatikan ketika hendak membuat kue, termasuk penggunaan telur yang harus bersuhu ruangan. Kenapa ya? Ini kata chef Yongki Gunawan.

Jumat, 13 Mar 2026 11:00 WIB

detikFood

Mewah! Deretan Menu Oscar 2026 Buatan Chef Wolfgang Puck

Penghargaan Oscar 2026 berlangsung meriah pada 15 Maret 2026 waktu Amerika dan 16 Maret 2026 waktu Indonesia. Chef Wolfgang kembali menyuguhkan sajian lezat.

Senin, 16 Mar 2026 13:00 WIB