detikFood

Sehari 12 Jam di Dapur, Chef Program MBG Ini Ungkap Kesibukannya

Seorang chef yang memasak menu makanan bergizi gratis (MBG) membagikan rutinitasnya. Salah satunya ketika menghabiskan waktu hingga 12 jam di dapur.

5 jam yang lalu

detikNews

Dapur-Chef Dievaluasi Buntut Menu MBG Bikin Siswa Keracunan

Kasus keracunan makan bergizi gratis (MBG) terjadi di sejumlah daerah. Dapur hingga koki kini dievaluasi pemerintah.

10 jam yang lalu

detikFood

5 Bakmi Bikinan Mantan Chef Restoran yang Wajib Dicoba!

Belasan tahun bekerja sebagai chef di restoran bakmi terkenal, beberapa orang ini memutuskan membuka usaha bakmi sendiri. Ini daftar lokasinya.

Minggu, 28 Sep 2025 17:00 WIB

07:53

20Detik

Salmon Special Festive, Suguhan Natal ala Chef Chandra untuk Keluarga

Minggu, 24 Des 2023 10:00 WIB

detikFood

Begini Rasa Nasi Goreng dan Fuyunghai Bikinan Mantan Chef Solaria

Warung Pak Dhe di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan menawarkan menu nasi goreng dan Chinese food yang beragam. Ternyata sang pemilik pernah bekerja di Solaria.

Minggu, 28 Sep 2025 14:15 WIB

detikFood

Chef Chandra Olah Kurma Medjool Jadi Saus Asam Manis untuk Buka Puasa

Kreasikan bahan-bahan dari Amerika Serikat, chef Chandra punya menu unik untuk buka puasa. Kurma medjool yang legit diolah menjadi saus asam manis.

Jumat, 21 Mar 2025 15:00 WIB

detikFood

Lepas Jabatan Corporate Chef, Pria Ini Jual Ramen Gerobakan di Pangpol

Chef berpengalaman 18 tahun di restoran dan hotel bintang 5 ini memutuskan buka usaha sendiri. Ia menghadirkan warung Jepang kaki lima di Panglima Polim.

Minggu, 28 Sep 2025 13:14 WIB

10 Foto

Galeri Foto

Sate Rembiga dan Garang Asam Sedap Kreasi Chef Chandra Yudasswara

Rabu, 20 Apr 2022 07:30 WIB

detikFood

Video BGN: Dapur MBG Akan Dipimpin Chef Bersertifikat

Bertekad untuk perbaiki MBG, Nanik S. Deyang selaku wakil kepala BGN, akan membuat peraturan di mana chef atau koki bersertifikat akan awasi kinerja dapur SPPG.

Jumat, 26 Sep 2025 20:54 WIB

detikFood

15 Tahun Jadi Chef, Partiman Buka Warung Chinese Food di Cilandak

Warung kaki lima di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan ini selalu ramai karena menyajikan menu andalan ala restoran populer. Ternyata pemiliknya mantan chef lho!

Sabtu, 27 Sep 2025 11:59 WIB

detikFood

Diracik oleh Mantan Chef, 5 Ramen Kaki Lima Ini Rasanya Jadi Mewah

Ramen kini tidak lagi ditawarkan di restoran atau kedai mewah, tapi juga di kaki lima. Diracik oleh mantan chef, cita rasa menunya tidak kalah sedap dan otentik

Jumat, 26 Sep 2025 18:00 WIB

detikFood

Gurih Smokey! Nasi Goreng Bikinan Mantan Chef Solaria hingga Bakmi GM

Mulai Rp 15.000-an kamu bisa menikmati seporsi nasi goreng racikan mantan chef di restoran ternama. Meski hanya dijajakan di kaki lima, tetapi racikannya enak.

Jumat, 26 Sep 2025 16:00 WIB