Seluk Beluk Pangan Ada di Buku Ini, Rilis di IdeaFest 2026

Jakarta - Ajang IdeaFest tak hanya momentum buat membahas sebuah isu yang ada di masyarakat saja. Tapi juga peluncuran buku Pangan Indonesia: Dari Piring Sehat ke Manusia Unggul.

Buku ini gak sembarangan ditulis namun buah karya dari Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, dan Asisten Khusus Presiden Bidang Komunikasi dan Analisa Kebijakan, Dirgayuza Setiawan.

Dalam bukunya, seluk beluk pangan diungkap dalam 9 komoditas strategis. Dimulai dari beras, jagung, kedelai, daging ruminansia, daging ayam, ikan, telur, susu, dan gula.

Buku ini juga mengangkat sumber pangan utama masyarakat Indonesia lainnya dimulai dari ikan, sagu, talas, sukun, jewawut, jagung, dan umbi-umbian.

Menurut Dirgayuza, pembahasan pamgan dalam buku ini gak bisa dipisahkan dari pembangunan manusia. "Gak ada negara yang kuat tanpa pangan yang cukup," ucapnya.

Tahun ini, IdeaFest 2026 jadi momentum buat peluncuran buku Pangan Indonesia. Mengusung tema ReHumanize di penyelenggaraan ke-15, manusia ditempatkan sebagai pusat perhatian.

"Tema tersebut selaras dengan gagasan buku yang menghubungkan persoalan pangan dengan kualitas manusia," katanya.

Bukunya terdiri dari empat bab, yang bawa pembaca pada pembahasan tentang kedaulatan pangan sampai gambaran Indonesia mencapai kedaulatan pangan.

(tia/tia)

---