.webp)
Wisata di Karimunjawa identik dengan keindahan pantai dan lautnya. Saat malam hari, wisatawan bisa menikmati hasil dari kekayaan laut di pulau itu dengan kulineran ikan bakar yang fresh dan lezat.
Untuk menikmatinya, wisatawan bisa berjalan-jalan di sekitar Alun-alun Karimunjawa. Di tempat tersebut banyak pedagang ikan bakar, wisatawan bisa memilih sajian menu berbagai ikan.
Terdapat beberapa pedagang yang menjual kuliner ikan bakar mulai sore hari sampai tengah malam. Wisatawan bisa bebas memilih menu ikan laut. Mulai dari ikan kakap merah, cumi, kerapu, hingga lobster.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tak perlu menunggu lama, ikan pesanan wisatawan dibakar sekitar setengah jam. Setelah itu disajikan dengan sambal pedas dan nasi lalu makannya di tengah Alun-alun Karimunjawa.
Salah satu pedagang ikan bakar, Sofia mengatakan menyediakan berbagai macam ikan laut. Di antaranya kakap merah, kerapu, kakap tua, ekor kuning, cumi, hingga lobster. Menurutnya tangkapan ikan di Karimunjawa masih fresh.
"Di sini kan ada ikan bakar, apalagi kan sama wisata lautnya jernih ya, kalau di sini sukanya ikan bakar," kata Sofia ditemukan di lokasi, Sabtu (6/5/2023) malam.
Dia mengatakan ada beberapa menu pilihan wisatawan. Yakni mulai dibakar, saus tiram, hingga diolah menjadi pindang serani. Harganya bervariasi tergantung jenis ikan yang dipesan. Mulai Rp 40 ribu sampai Rp 150 ribu.
"Paling banyak dicari kakap merah, mau lebaran sampai sekarang ramai terus," jelasnya.
 Kuliner ikan bakar di sekitaran Alun-alun Karimunjawa, Sabtu (6/5/2023) malam. Foto: Dian Utoro Aji/detikJateng |
Sofia menuturkan kelebihan menu kuliner ikan bakar lebih terasa enak dan gurih. Apalagi ikan yang dibakar masih baru hasil tangkap di laut.
"Kelebihan bakarannya beda, ikannya lebih fresh juga, ikannya langsung dari laut," kata Sofian.
Salah satu wisatawan Dini bersama temannya sedang berlibur di Pulau Karimunjawa. Dini pun mencoba kuliner ikan bakar di Alun-alun Karimunjawa.
"Kita sedang liburan aja sih, yang menarik itu kulinernya apalagi menu ikan bakar ini ikannya masih segar-segar sih," kata Dini ditemui di lokasi.
Dini mengaku bersama temannya dari Semarang memesan ikan bakar, lobster dan cumi. Setelah dimakan kata dia rasanya gurih. Apalagi kata dia tidak terasa amis. Harganya kata dia pun terjangkau bagi wisatawan.
"Tadi pesan ikan bakar, lobster ada cumi, harganya juga masih bisa dijangkau sama wisatawan, rasanya enak, saya biasanya yang tidak doyan makan ikan ini mau makan karena tidak amis," tutur dia.
(ahr/ahr)
