Seru! Kupas Tuntas Trik Latte Art dan Manual Brew bareng Indonesia Coffee Academy

Para pencinta kopi tidak hanya bisa menikmati kopi, tetapi juga belajar membuat secangkir kopi yang enak hingga mendalami berbagai informasi tentang kopi.

Hal tersebut terwujud dalam kelas Coffee Experience Vol.2 yang diadakan kembali oleh komunitas Ngopi Yuk detikFood pada Minggu, (14/9/2025).

Menggandeng Indonesia Coffee Academy, para peserta tidak perlu khawatir karena para trainer dengan senang hati memberi informasi dan membimbing setiap kelas kopi yang dipilih.

Kelas kopi detikfood vol 2 sesi pertama berlangsung meriah. Sebanyak 45 peserta ikut kelas latte art maupun manual brew. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kegiatan ini dihadiri oleh total 75 peserta yang dibagi dalam dua sesi. Setiap sesi terdiri dari dua kelas, yaitu Basic Espresso dan Latte Art serta Manual Brew.

Dalam sesi pertama, sebanyak 45 peserta mengikuti Coffee Experience Vol.2. Sebagian mengikuti kelas latte art dan sebagian lagi mengikuti kelas manual brew.

Mulai pukul 10.00, peserta di sesi pertama sudah kumpul meramaikan kelas kopi ini yang berlangsung di Indonesia Coffee Academy, Jalan RS Fatmawati Raya No.15, Gandaria Selatan, Jakarta Selatan.

Peserta yang datang pun berasal dari berbagai daerah sekitar Jakarta, seperti Jakarta Pusat dan Jakarta Barat. Sebagian besar peserta baru pertama kali mengikuti kelas kopi bersama detikFood tetapi ada juga yang sudah pernah sebelumnya.

Para peserta antusias mengikuti kelas kopi ini. Bahkan mereka yang baru pertama kali atau sebelumnya tidak memiliki dasar pengetahuan kopi juga terlihat sangat semangat.

Kelas kopi ini dipandu oleh trainer bersertifikat dari Indonesian Coffee Academy yang sudah menguasai setiap kelas.

Para peserta di Kelas kopi detikfood vol 2 dipandu oleh trainer profesional. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebelum peserta terjun langsung meracik kopi, para trainer menjelaskan terlebih dahulu teori-teori dasar terkait kopi yang akan dibuat. Trainer lalu mempraktekkannya supaya para peserta punya gambaran.

Setelah itu para peserta dipersilakan untuk mencoba langsung meracik kopi mereka sesuai dengan kelas yang diambil. Baik kelas kopi basic espresso dan latte art hingga manual brew, semuanya diikuti oleh peserta.

Khusunya di kelas latte art, para peserta tiada henti bergantian mencoba membuat latte art pertama mereka. Setelahnya, peserta langsung mencicipi kopi buatan mereka.

Dalam setiap kelas, para peserta juga aktif melontarkan pertanyaan terkait hal-hal mendetail kopi. Para trainer menjawab dengan baik setiap pertanyaan. Misalnya pada kelas basic espresso dan latte art, peserta banyak bertanya tentang jenis susu, jenis kopi, atau cara yang tepat supaya latte art digambar dengan baik.

Salah satu peserta dalam kelas kopi latter art bersama detikfood. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Rival, trainer di kelas ini juga memberi banyak tips yang penting untuk diperhatikan agar latte art bisa berhasil.

Kelas Coffee Experience Vol.2 bersama komunitas Ngopi Yuk detikFood masih akan berlanjut sampai sesi kedua. Nantikan terus keseruannya ya!