Keseruan Belajar Latte Art dan Roasting Bareng Komunitas Ngopi Yuk!

Diah Afrilian
0
Jakarta - Coffee Experience komunitas Ngopi Yuk, dengan Indonesia Coffee Academy berjalan lancar. Keseruan kegiatannya diabadikan dalam momen berikut.

Berkolaborasi bersama Indonesia Coffee Academy, komunitas Ngopi Yuk di detikFood lakukan ‘kick off’ pertamanya di Jakarta. Kegiatan seru yang diisi dengan tiga kelas kopi yang berbeda disambut antusias. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Kelas Basic Espresso dan Latte Art, Manual Brew, serta Roasting dilakukan secara bersamaan pada lantai terpisah. Ada tiga trainer yang memandu jalannya setiap kelas, yaitu Yoko, Rival, dan Agam. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Sebelum memulai sesi membuat espresso dan latte art, Yoko, memandu peserta dengan pengetahuan dasar. Seperti cara menggunakan mesin espresso, penampilan espresso yang baik, hingga teknik menuang susu untuk latte art. Foto: Diah Afrilian/detikFood

Untuk menghasilkan espresso yang baik, peserta juga diajarkan pentingnya tamping dengan sempurna. Hasilnya harus merata agar tak menyebabkan channeling yang merusak hasil espresso. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Setelah sukses menyiapkan busa atau frothing susu, peserta dibantu untuk membuat latte artnya. Trainer Yoko membantu mengarahkan untuk membuat tulip yang cantik. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Di lantai dua, ada trainer Rival yang memandu manual brew. Ada tiga dripper yang digunakan, yaitu Switch Dripper, Aeropress, dan Clever Dripper. Foto: Diah Afrilian/detikFood

Setelah sesi teori dasar selesai, Rival membantu mempraktikannya cara penggunaan setiap dripper. Untuk kemudian peserta memilih jenis dripper yang ingin digunakannya. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Peserta yang berlatih juga tetap didampingi. Tujuannya agar hasil seduhan kopi tetap presisi seperti perhitungan yang dipaparkan pada awal kelas. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Sesi roasting yang dipandu Agam juga tak kalah seru. Bedanya, suasana peserta yang mengikuti kelas roasting lebih fokus dan tenang. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Berbagai perhitungan waktu hingga mengatur suhu pada roaster dipraktikan dengan baik. Tak sedikit juga peserta yang sampai rela mencatat setiap suhu anjuran secara presisi. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Komentar (0)

Connectivity

See More

CommuniTime

Senin
22
Sep 25

Puan Bisa Festival 2025

Jakarta
15:00 - 17:00 WIB
Sabtu
27
Sep 25

RUNBIKE CHALLENGE

Aeon Mall Jakarta Garden City
08:00 - 10:00 WIB
Sabtu
08
Nov 25

Cake Meetings

Jakarta
10:00 - 13:00 WIB
Selengkapnya

Community Partner

detikcom

detikcom

Jakarta
Others

Info seputar event-event yang dihadirkan langsung oleh detikcom

Veins Skating Club Official

Veins Skating Club Official

Jakarta
Sport Style

Veins Skating Club (VSC) adalah klub sepatu roda resmi yang terdaftar di PORSEROSI DKI Jakarta. Mereka menyelenggarakan pelatihan dari tingkat dasar hingga lanjutan, untuk anak-anak dan dewasa, di lokasi seperti Plaza Bendera Velodrome, Rawamangun dan JIRTA, Sunter. Dengan pengalaman pelatih yang puluhan tahun, VSC tak hanya membangun skill skating, tetapi juga karakter & sosialisasi melalui olahraga yang menyenangkan.

Hijabers Community Official

Hijabers Community Official

Indonesia
Hijabers

Hijabers Community Official (HCO) adalah komunitas muslimah terbesar di Indonesia yang berdiri sejak 2010 di Jakarta. Komunitas ini menjadi wadah silaturahmi, belajar, dan berkarya bagi perempuan berhijab, dengan kegiatan mulai dari pengajian, kelas islami, tutorial hijab & fashion, hingga program sosial. HCO telah berkembang ke berbagai kota besar di Indonesia dan terus aktif menginspirasi muslimah muda untuk tampil percaya diri, kreatif, dan tetap syar’i.

Bandung Street Workout Addict

Bandung Street Workout Addict

Bandung
Health

Bandung Street Workout Addict (Barstard) adalah komunitas olahraga street workout atau calisthenics yang berdiri sejak 2013 di Bandung. Dengan lebih dari 700 anggota dan sekitar 250 orang aktif, mereka rutin latihan di taman kota seperti Taman Supratman dan Lapangan Supratman. Fokus mereka bukan hanya membentuk otot atau fisik, tapi juga mengkampanyekan pola hidup sehat, aktif, dan mudah diakses tanpa perlu fasilitas mahal.

Selengkapnya