Keseruan Belajar Latte Art dan Roasting Bareng Komunitas Ngopi Yuk!

Diah Afrilian
0
Jakarta - Coffee Experience komunitas Ngopi Yuk, dengan Indonesia Coffee Academy berjalan lancar. Keseruan kegiatannya diabadikan dalam momen berikut.

Berkolaborasi bersama Indonesia Coffee Academy, komunitas Ngopi Yuk di detikFood lakukan ‘kick off’ pertamanya di Jakarta. Kegiatan seru yang diisi dengan tiga kelas kopi yang berbeda disambut antusias. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Kelas Basic Espresso dan Latte Art, Manual Brew, serta Roasting dilakukan secara bersamaan pada lantai terpisah. Ada tiga trainer yang memandu jalannya setiap kelas, yaitu Yoko, Rival, dan Agam. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Sebelum memulai sesi membuat espresso dan latte art, Yoko, memandu peserta dengan pengetahuan dasar. Seperti cara menggunakan mesin espresso, penampilan espresso yang baik, hingga teknik menuang susu untuk latte art. Foto: Diah Afrilian/detikFood

Untuk menghasilkan espresso yang baik, peserta juga diajarkan pentingnya tamping dengan sempurna. Hasilnya harus merata agar tak menyebabkan channeling yang merusak hasil espresso. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Setelah sukses menyiapkan busa atau frothing susu, peserta dibantu untuk membuat latte artnya. Trainer Yoko membantu mengarahkan untuk membuat tulip yang cantik. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Di lantai dua, ada trainer Rival yang memandu manual brew. Ada tiga dripper yang digunakan, yaitu Switch Dripper, Aeropress, dan Clever Dripper. Foto: Diah Afrilian/detikFood

Setelah sesi teori dasar selesai, Rival membantu mempraktikannya cara penggunaan setiap dripper. Untuk kemudian peserta memilih jenis dripper yang ingin digunakannya. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Peserta yang berlatih juga tetap didampingi. Tujuannya agar hasil seduhan kopi tetap presisi seperti perhitungan yang dipaparkan pada awal kelas. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Sesi roasting yang dipandu Agam juga tak kalah seru. Bedanya, suasana peserta yang mengikuti kelas roasting lebih fokus dan tenang. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Berbagai perhitungan waktu hingga mengatur suhu pada roaster dipraktikan dengan baik. Tak sedikit juga peserta yang sampai rela mencatat setiap suhu anjuran secara presisi. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Komentar (0)

Connectivity

See More

CommuniTime

Jumat
08
Aug 25

Cooking Class Mabela Cooking Club

Pasar Modern Kota Baru Parahyangan
10:00 - 12:00 WIB
Minggu
10
Aug 25

Telusuri Jejak Kamar Sang Proklamator

Savoy Homman Hotel
11:00 - 15:20 WIB
Jumat
22
Aug 25

Cooking Class - Flowers Decorations

Pasar Modern Kota Baru Parahyangan
10:00 - 12:00 WIB
Selengkapnya

Community Partner

Kalcer Skuter

Kalcer Skuter

Jakarta
Otomotif

Kalcer Skuter adalah komunitas pecinta skuter matic yang mengusung tema modifikasi bergaya pop culture. Berdiri sejak April 2024 di Jakarta, komunitas ini terbuka untuk berbagai merek dan jenis skuter selama mengusung unsur kreatif. Kalcer Skuter rutin mengadakan kegiatan seperti riding bareng (Satmori), kopdar, dan pameran modifikasi. Komunitas ini menjadi wadah ekspresi visual dan gaya hidup anak muda yang ingin tampil beda lewat skuter mereka.

Nmax Xmax Riders

Nmax Xmax Riders

Jakarta
Otomotif

Nmax Xmax Riders Indonesia (NXRI) adalah komunitas pengguna dan pecinta Yamaha NMAX dan XMAX dari berbagai daerah di Indonesia. Komunitas ini menjadi wadah untuk berbagi seputar touring, modifikasi, tips riding, hingga kegiatan sosial. Dengan semangat brotherhood dan solidaritas, NXRI rutin mengadakan kopdar, touring lintas kota, dan aksi sosial yang mempererat persaudaraan antar sesama riders skutik premium Yamaha.

Move Indonesia

Move Indonesia

Jakarta
Otomotif

Modern Vespa Indonesia (MoVe INA) adalah komunitas pengguna Vespa modern terbesar di Indonesia, berdiri sejak 2011. Tersebar di lebih dari 50 chapter dari Sabang sampai Merauke, MoVe INA aktif menggelar city rolling, touring, hingga event nasional seperti Jambore dan MOVE FEST. Bukan cuma riding bareng, tapi juga jadi ruang silaturahmi, gaya hidup, dan kolaborasi positif antar pecinta Vespa modern.

Mari ber Scooter

Mari ber Scooter

Indonesia
Otomotif

Mari Ber Scooter (MABSCOOT) adalah komunitas penggemar skuter yang terbuka untuk semua kalangan, baik pengguna skuter klasik maupun modern. Didirikan dengan semangat kebersamaan dan cinta terhadap dunia skuter, MABSCOOT rutin mengadakan kopdar, riding bareng, serta kegiatan sosial dan edukatif.

Selengkapnya