Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia yang Renyah Gurih

0
UGC Resep Detikfood
Jakarta -

Mamah saya membuatkan cemilan praktis ini untuk anak-anaknya yang kala pandemi agar tidak bosan di dalam rumah dan tidak perlu jajan keluar rumah.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
40 MenitSedang20
Daerah Asal Masakan : Cirebon
Kategori Masakan : Resep Praktis

Bahan Bahan

Bahan Kulit:
10 lembar kulit lumpia
1 sendok teh maizena, larutkan dgn air
Bahan Isian Tahu:
300 gram tahu, haluskan
2 butir telur
2 batang daun bawang, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1.Cara Membuat Isian Tahu:
2.Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3.Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4.Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur matang.
5.Tambahkan daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata dan angkat.
6.Cara Membuat Martabak Tahu:
7.Ambil selembar kulit lumpia, letakkan di permukaan datar.
8.Ambil 2 sendok makan isian tahu dan letakkan di bagian tengah kulit lumpia.
9.Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke tengah isian tahu.
10.Oleskan larutan maizena di ujung kulit lumpia dan gulung hingga membentuk silinder.
11.Panaskan minyak dalam wajan.
12.Goreng martabak tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.
13.Angkat dan tiriskan dari minyak.
(aic/aic)

Komentar (0)

Connectivity

See More

CommuniTime

Jumat
08
Aug 25

Cooking Class Mabela Cooking Club

Pasar Modern Kota Baru Parahyangan
10:00 - 12:00 WIB
Minggu
10
Aug 25

Telusuri Jejak Kamar Sang Proklamator

Savoy Homman Hotel
11:00 - 15:20 WIB
Jumat
22
Aug 25

Cooking Class - Flowers Decorations

Pasar Modern Kota Baru Parahyangan
10:00 - 12:00 WIB
Selengkapnya

Community Partner

Kalcer Skuter

Kalcer Skuter

Jakarta
Otomotif

Kalcer Skuter adalah komunitas pecinta skuter matic yang mengusung tema modifikasi bergaya pop culture. Berdiri sejak April 2024 di Jakarta, komunitas ini terbuka untuk berbagai merek dan jenis skuter selama mengusung unsur kreatif. Kalcer Skuter rutin mengadakan kegiatan seperti riding bareng (Satmori), kopdar, dan pameran modifikasi. Komunitas ini menjadi wadah ekspresi visual dan gaya hidup anak muda yang ingin tampil beda lewat skuter mereka.

Nmax Xmax Riders

Nmax Xmax Riders

Jakarta
Otomotif

Nmax Xmax Riders Indonesia (NXRI) adalah komunitas pengguna dan pecinta Yamaha NMAX dan XMAX dari berbagai daerah di Indonesia. Komunitas ini menjadi wadah untuk berbagi seputar touring, modifikasi, tips riding, hingga kegiatan sosial. Dengan semangat brotherhood dan solidaritas, NXRI rutin mengadakan kopdar, touring lintas kota, dan aksi sosial yang mempererat persaudaraan antar sesama riders skutik premium Yamaha.

Move Indonesia

Move Indonesia

Jakarta
Otomotif

Modern Vespa Indonesia (MoVe INA) adalah komunitas pengguna Vespa modern terbesar di Indonesia, berdiri sejak 2011. Tersebar di lebih dari 50 chapter dari Sabang sampai Merauke, MoVe INA aktif menggelar city rolling, touring, hingga event nasional seperti Jambore dan MOVE FEST. Bukan cuma riding bareng, tapi juga jadi ruang silaturahmi, gaya hidup, dan kolaborasi positif antar pecinta Vespa modern.

Mari ber Scooter

Mari ber Scooter

Indonesia
Otomotif

Mari Ber Scooter (MABSCOOT) adalah komunitas penggemar skuter yang terbuka untuk semua kalangan, baik pengguna skuter klasik maupun modern. Didirikan dengan semangat kebersamaan dan cinta terhadap dunia skuter, MABSCOOT rutin mengadakan kopdar, riding bareng, serta kegiatan sosial dan edukatif.

Selengkapnya