Berita dan Informasi Sopi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodMinggu, 04 Sep 2022 11:33 WIB

Tak Hanya untuk Sopi, Buah Lontar Juga Bisa Diolah Jadi Gula Lempeng

Pembuat gula merah khas Wini, Adrian mengatakan benar adanya kalau air nira yang menjadi bahan dasar sopi bisa dijadikan gula lempeng.

detikFoodSabtu, 03 Sep 2022 16:11 WIB

Begini Proses Pembuatan Sopi, Minuman Persahabatan Khas Warga NTT

Dalam proses pembuatan sopi, dilakukan proses fermentasi dengan menggunakan sirih hutan.

detikFoodSabtu, 03 Sep 2022 13:21 WIB

Di Wini, Sopi Jadi Minuman Simbol Perdamaian hingga Obat Kuat Lho!

Sopi atau dalam bahasa Belanda 'zoopje' yang artinya alkohol cair merupakan sebuah minuman khas yang populer di Nusa Tenggara Timur (NTT).

detikFinanceSabtu, 03 Sep 2022 13:00 WIB

Melihat Pembuatan Sopi di Wini, Minuman Tradisional dari NTT

Sopi merupakan minuman tradisional beralkohol dari wilayah Nusa Tenggara Timur (NTT). Seperti apa proses pembuatan minuman ini? Yuk, lihat.

detikFoodMinggu, 13 Feb 2022 09:30 WIB

Ini 7 Minuman Alkohol khas Indonesia, Tuak hingga Arak Bali

Minuman alkohol bukan hal asing bagi masyarakat Indonesia. Pasalnya beberapa daerah di Indonesia bahkan memiliki minuman alkohol yang dibuat secara tradisional.

detikTravelJumat, 25 Des 2020 06:41 WIB

Tuak Khas Malaka Wajib Ada di Upacara Adat, Tak Diizinkan Pemerintah

Malaka memiliki minuman beralkohol yang selalu hadir dalam upacara adat. Namanya sopi. Tapi, oleh pemerintah setempat dilarang.

detikTravelSenin, 14 Des 2020 20:14 WIB

Sopi Minuman Beralkohol Khas Maluku Lekat dengan Acara Adat

Sopi menjadi minuman tradisional di beberapa wilayah Maluku. Minuman beralkohol dari pohon lontar itu hadir di acara adat hingga kegiatan sehari-hari warga.

detikTravelSenin, 14 Des 2020 18:03 WIB

Geliat Perajin Sopi di Maluku

Sopi merupakan minuman tradisional yang tersohor di Maluku. Minuman yang dibuat dari Nira itu masih bertahan hingga kini. Seperti apa pembuatannya? Lihat yuk.

detikFinanceKamis, 03 Des 2020 18:30 WIB

Geliat Produksi Sopi di Maluku

Sopi, minuman tradisional yang banyak digemari di Maluku. Kendati demikian, minuman warisan budaya ini masih kontroversi masalah legalitasnya karena beralkohol.

detikNewsSenin, 16 Nov 2020 12:28 WIB

Tolak RUU Larangan Minol, Pemprov NTT: Itu Hancurkan Budaya-Ekonomi Kami

Pemprov NTT menyatakan menolak soal usulan RUU Larangan Minuman Beralkohol. Larangan tersebut dinilai berdampak pada sisi ekonomi hingga budaya masyarakat NTT.