
Perempuan Penyintas KDRT di Demak Sukses Bisnis Olahan Ikan
Hidayah (42) penyintas kekerasan dalam rumah tangga (KDRT) asal Kabupaten Demak yang kini mampu berdikari secara ekonomi lewat usaha olahan ikan.
Hidayah (42) penyintas kekerasan dalam rumah tangga (KDRT) asal Kabupaten Demak yang kini mampu berdikari secara ekonomi lewat usaha olahan ikan.
Tak hanya melaut, perempuan nelayan yang ada di pesisir Kabupaten Demak punya cara sendiri untuk menghasilkan pundi-pundi uang.
Yais biasa mengolah 7 kwintal ikan cakalang atau tongkol, bandeng, dan layang yang dibelinya dari Pasar Caringin Bandung untuk menjadi ikan pindang.
Menyulap ikan yang dianggap limbah menjadi ladang emas membawa berkah bagi Ali Musa (58). Ia bisa mendapat omzet Rp 10 juta/bulan.
Di restoran ini, Anda wajib memancing ikan lebih dulu sebelum makan. Sebab ikan yang Anda tangkaplah yang akan diolah pihak restoran.
Indonesia punya banyak hidangan berbahan ikan yang enak. Di Hari Ikan Nasional (21/11) yuk kenali hidangan ikan asli Indonesia.
Duri dan kepala ikan yang biasanya dibuang ternyata dapat disulap menjadi olahan penyedap, yaitu kecap.
Saat harga daging sapi mahal, banyak sumber nutrisi lain yang lebih murah. Seperti ikan yang kaya akan nutrisi super.